Tadına Doyamayacağınız Kırmızı Pancar Salatası Tarifi

 

Tadına Doyamayacağınız Kırmızı Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet kırmızı pancar (haşlanmış)
• 1 buçuk su bardağı mısır
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1/2 (yarım) kase salatalık turşusu
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

  Tadına Doyamayacağınız Kırmızı Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kırmızı pancarları iyice yıkayıp, kabuğunu soyalım ve ardından doğrayıp yumuşayana kadar haşlayalım.
• Közlenmiş kırmızı biberin kabuğunu soyup, küçük küçük doğrayalım (ben tek tek yağlı kağıda sarıp, fırında pişirdim).
• Salatalık turşusunu küçük küçük doğrayalım.
• Hazır dondurulmuş mısırı haşlayıp kullandım.
• Pancar,mısır, turşu, maydanoz ve diğer tüm malzemeleri bir kapta birleştirip karıştıralım.

Malzeme miktarlarını azaltarakta yapılabiliriz.
Bir kaç gün dolapta tazeliğini koruyor. Afiyet olsun.