Tost Ekmeğinden Kahvaltı Böreği Tarifi

 

Tost Ekmeğinden Kahvaltı Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet tost ekmeği
• 1 adet kapya
• 2 adet orta boy domates
• 2 adet yeşil sivri biber
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

  Tost Ekmeğinden Kahvaltı Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle uygun bir tavada sıvı yağ ile biberleri soteleyin.
• Ardından küp doğranmış domatesleri ekleyip karıştırıp 2-3 dk pişirelim ve ocağın altını kapatalım.
• Öncelikle ekmekleri borcama dizelim.
• Üzerine rendelenmiş kaşar peynirin yarısını serpelim.
• Sonra sotelenmiş biberli harcımızdan her yerine gelicek şeklinde üzerine dökelim.
• Tekrardan kaşar peyniri üzerine serpelim.
• Geriye kalan iki tost ekmeğini üzerine dizelim.
• Uygun bir kaseye yumurta, süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
• Yumurta karışımını tost ekmeklerin üzerine gezdirelim.
• En sonunda tekrar kaşar peyniri serpelim.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 – 25 dk kontrollü pişirelim. Afiyet olsun