Bayılacaksınız Peynir Soslu Makarna Tarifi

 

Bayılacaksınız Peynir Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram haşlanmış makarna

Sos için:

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı kadar süt (toplamda 400ml)
• 1 küçük çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri (damak zevkinize göre azaltın çoğaltın)
• Tuz
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

  Bayılacaksınız Peynir Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

• Makarnayı haşlayalım.
• Geniş bir tavada tereyağını eritelim ve unu kavuralım.
• Daha sonra sütü ekleyelim.
• Baharatları da ekleyelim ve karıştıra karıştıra kaynamasını sağlayalım. Aman dibi tutmasın dikkat ben bunun için granit tava kulandım.
• Rende kaşarı ekleyelim iyice eriyene kadar karıştıralım.
• Eğer süt az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.
• Sosumuz kıvam alınca makarnayı içine ilave erebilirsiniz karıştırın ve hemen servis edin afiyet olsun.