Serkan gül (arastırmacı): Börülce Salatası Tarifi

22 Mayıs 2022 Pazar

Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 bağ börülce
3-4 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
2 litre su
1 çay kaşığı karbonat (börülceler rengini kaybetmesin diye)
Börülce Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Bol suda bekletip yıkayın tencereye su ve 1 yemek kaşığı karbonat ekleyin kaynayan suya börülceleri atın.
10 dakika haşlayın ve daha sonra soğuk suya alın.
Köklerinden tutup kılçıklarından ayırın.
Sosu için zeytinyağı,limon,sarımsak üçlüsünü birleştirin.
Servis tabağına börülceleri alın ve üzerine sosunu dökün.
Dilerseniz benim yaptığım gibi sarımsaklı domates sosu yapabilirsiniz.Yada domatesi küp küp doğrayıp koyabilirsiniz. Sade bir şekilde de kalabilir️.Hepsi muhteşem.