Çikolatalı Truff Tarifi

 

Çikolatalı Truff Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tüm kek kırıntısı (hazır kek kullanılabilir)
• 1 paket petit beurre bisküvi kırıntısı
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı süt

Dış kaplaması için;

• 200 gr bitter çikolata
• 200 gr sütlü çikolata
• Ve isteğe göre pasta süsleri

Kek için malzemeler;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma tozu
• 1-1,5 su bardağı un

  Çikolatalı Truff Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kek için;  klasik şekilde malzemeler karıştırılır.
• 175 derecede 35-40 dakika pişirilir.
• Kek kırıntısı ve bisküviler robottan geçirilir.
• Üzerine kakao ve süt eklenir.
• İyice karıştırılır hamur haline getirilir.
• İsteğe göre kare ya da yuvarlak şekil verilir.
• Çikolatalar benmari usulü veya mikrodalga fırında eritilir.
• Hazırlanan trufflar çikolata bulanır.
• Çikolatalar donduğunda süslenir.
• Dolapta dinlendirilir ve servis yapılır.

Not: bisküvi kırıntısını tarifi bereketlendirmek için ekledim. Eğer yalnızca kek kırıntısı kullanılacaksa süt miktarı kontrollü şekilde azaltılabilir.

Süslemeyi ben çocuklarıma yaptırdım :).

Çocuklar için güzel bir haftasonu etkinliği olabilir.

Afiyet olsun