Dereotlu Lorlu Poğaça Tarifi

 

Dereotlu Lorlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta beyazı
• 3 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı peynir rendesi (Lor peyniri kullandım)
• 2 çay bardağı dereotu
• Tuz
• Un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam

  Dereotlu Lorlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı ve kabartma tozunu bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz. Yavaş yavaş unu ekliyoruz.
• Ele yapışmayan bir kıvam alınca peynir rendesi (Lor peyniri) ve dereotunu ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz.
• Tepsiye yağlı kağıdı koyuyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ekiyoruz. 150 derece fırında 20 – 25 dakika pişiriyoruz. Fırın farkı olabilir sık sık kontrol ediyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz