Haydari Tarifi

 

Haydari Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük kase beyaz peynir
• 1 büyük kase süzme yoğurt
• 1 tutam dere otu
• Tuz
• 1 diş sarımsak

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 tatlı kaşığı nane (Azaltabilirsiniz )

Üzeri için;

• Zeytin yağı

  Haydari Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tereyağ ve naneyi ocakta eritip, soğumaya bırakıyoruz.
• Ayrı bir kabın içinde ezilmiş beyaz peynir ve yoğurdu karıştırıyoruz, içine sarımsak, tuz, ve doğranmış dere otunu koyup karıştırıyoruz.
• Nane ve tereyağ karışımını da ekleyip tekrar karıştırıyoruz, servis tabağına alıyoruz.
• Üzerine zeytinyağ gezdirip servis edebilirsiniz, her türlü yemeklerin yanına yakışır bir meze ✨👌🏻, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun