Kahvaltılık Peynirli Ekmekler Tarifi

 

Kahvaltılık Peynirli Ekmekler Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet büyük tost ekmeği
• 1 adet yumurta
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı peynir
• 3 kaşık domates sosu (Veya 1 adet domates rendesi)
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz

Ekmeğe sürmek için;

• 1 kaşık tereyağ
• 1 kaşık sıvı yağ
• 2 diş sarımsak rendesi

Üzerine;

• 1 kase rendelenmiş kaşar

  Kahvaltılık Peynirli Ekmekler Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta, ince doğranmış biberler, ezilmiş peynir, domates sosu, ince kıyılmış maydanoz ve tuz karıştırma kabına alınıp, iyice karıştırılır.
• Ayrı tavada tereyağ eritilip içine sarımsak rendelenip karıştırılır, altı kapatılır. Ekmeler tepsiye alınıp üzerlerine sarımsaklı tereyağ sürülür.
• Daha sonra hazırladığımız harçtan eşit miktarda üzerine pay edilir.
• En son kaşar rendesi serpilip 200 derecelik fırında alt-üst ayarda 15 dk pişirilir (Fırının üst katına alın ekmekler kurumadan pişip kızarsın)