Muhallebili İrmik Tatlısı Görüntü Lezzet Şahane Tarifi

 

Muhallebili İrmik Tatlısı Görüntü Lezzet Şahane Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı irmik

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• 5_6 damla limon suyu

Muhallebili için;

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

  Muhallebili İrmik Tatlısı Görüntü Lezzet Şahane Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk önce şerbeti hazırlayın. Bunun için şeker ve suyu tencereye alın, karıştırın. Bir taşım kaynayınca limon suyu ilave edip, 5 dakika kadar kaynatıp ılımaya bırakın.
• Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağ döküp çırpın. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip çırpın. Son olarak irmik ekleyip spatula ile karıştırın.
• Yağlanmış kek kalıbına dökün ve yayın. 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Bu arada muhallebiyi hazırlayın.
• Tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alın sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
• Kaynayınca içine tereyağı ve vanilya ekleyip, karıştırın ocaktan alın.
• Pişen keki fırından çıkarıp tatlı sıcakken ılık şerbeti üzerine dökün. Şerbeti çekince kalıbın üzerine servis tabağı koyup ters çevirin.
• Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün. Son olarak hindistan cevizi serpin. 1_2 saat dinlendirin dilimleyip servis yapın.

Not: Bu tür tatlılarda tatlı sıcakken şerbeti ilikken ekleyin. Dilerseniz hemende servis yapabilirsiniz.