Nohut Topları Tarifi

 

Nohut Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı haşlanmış nohut
• 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
• 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1-2 dilim pastırma

  Nohut Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

• Haşlanmış nohutların suyunu süzüp kabuklarını soyalım.
• Çatal ya da ezici yardımıyla güzelce ezelim.
• Maydanozu ince ince doğrayalım.
• Limonun suyunu sıkalım.
• Limon suyu, zeytinyağı, karabiber, tuz ve maydanozları ekleyelim.
• Tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
• Hazır olan harcımızdan dilediğimiz boyutta parçalar alarak top şekli verelim.
• Tereyağını eritelim ve kırmızı toz biber ekleyerek kızdıralım.
• İsteğe göre küçük küçük doğradığımız pastırma parçalarını da ekleyelim.
• Nohut toplarının üzerine kızdırdığımız biberli yağı gezdirelim.Afiyet olsun.