Peynirli İrmik Helvası Tarifi

 

Peynirli İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 kase künefe peyniri (Taze peynir de kullanılabilir)
• 50 gram margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ

  Peynirli İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavaya sıvı yağ döktükten sonra margarin ekleyip, erittim. İrmik ve unu ekleyip, iyice kavurdum. Sizler de damak tadınıza göre az ya da çok kavurabilirsiniz.
• Helva için ayrı bir kapta hazırladığım süt ve şekeri altını kısmış olduğum tavaya yavaş yavaş ekleyip, karıştırdım. İrmik sütü çektikten sonra ocağın altını kapatıp peyniri ekledim son olarak.
• Peynir ve helva iyice karışana kadar iyice karıştırdım. Peynir sıcakla temas ettikçe yumuşayıp, karışıyor zaten. Sonrası lezzet yolculuğu 😋.
• Ben künefe peyniri kullanmadım. Evde yaptığım taze tuzsuz peynir kullandım. İmkânınız varsa peynirinizi evde yapıp bir de öyle deneyin.