Borcamda Kek Tarifi

 

Borcamda Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı süt
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı+ 2 yemek kaşığı un

  Borcamda Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yuvarlak borcamda kek için öncelikle karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
• Ardından süt, sıvı yağ ve limon kabuğu rendesini ekleyerek çırpmaya devam edelim.
• Elediğimiz un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek malzemeler güzelce karışana kadar çırpalım.
• Kek harcımız hazır olduktan sonra büyük boy borcamımızı sıvı yağ ile yağlayalım.
• Daha sonra  kek harcını borcama boşaltalım.
• Kalıbımızı tezgaha birkaç kez vuralım ve eşit bir şekilde kabarmasını sağlayalım.
• Kekimizi önceden ısıttığımız 170°C fırında yaklaşık 35 dakika pişmeye bırakalım.
• Pişen keki dilimleyelim ve soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun!