Porsiyonluk Kadayıf Tarifi

 

Porsiyonluk Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

• ️ 500 gram taze kadayıf
• ️ 250 gram eritilmiş tereyağı
• ️ 1.5 su bardağı çekilmiş ceviz

Şerbeti için;

• ️ 4 su bardağı şeker
• ️ 4 su bardağı su
• ️ Birkaç damla limon suyu

  Porsiyonluk Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

• 24 adet elde ettim. İlk önce şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri tencereye alıp 15 dakika kaynatın, limon suyunuda ekleyip 5 dakika daha pişirip soğumaya bırakın.
• Kadayıfları elimizle veya bıçakla doğrayalım, yağı üzerine dökelim ve elimizle iyice yedirelim.
• Muffin kalıbının yarısına kadayıfı yerleştirin, bir bardak yardımıyla iyice bastırın, üzerine ceviz ve tekrar kadayıfı ekleyerek tekrar bastırın.
• 180 derecelik önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan kadayıfları hemen kalıptan çıkarıp bir borcama dizelim.
• Sıcak kadayıfların üzerine soğumuş şerbeti dökelim. 3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun