Soslu Et Tarifi

 

Soslu Et Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kuru soğan
• 2 dış sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet tavuk göğsü yada budu (Ben karışık kullandım)
• 1 kutu krema
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı tavuk suyu veya tavuk bulyon
• Maydanoz
• Tuz
• Karabiber

  Soslu Et Tarifi Nasıl Yapılır?

• Etleri ince ve uzun dilimleyin. Soğan ve sarımsağı ince doğrayın.
• Etleri önce az yağda rengi değişene kadar kavurun ve bir kenara alın.
• Aynı tavanın içinde soğan ve sarımsağı soteleyin. Unu ekleyip kavurun.
• Üzerine tavuk suyu yada 1 paket tavuk bulyonu 1 su bardağı sıcak suyun içinde çözdürüp, ekleyin.
• Kaynamaya başlayınca kremayı ekleyin. Ardından tavuk döşlerini ekleyin.
• Baharatlarını ve maydanoz ekleyip, kısık ateşte pişirin. Afiyetle