Süper Pratik Hemde Leziz Tepsi Poğaçası Tarifi

 

Süper Pratik Hemde Leziz Tepsi Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

• 1 yemek kaşık kuru maya
• 1.5 su bardak ılık süt
• 2 adet yumurta akı (Sarılar üzeri için ayrılacak)
• Yarım bardak sıvı yağ
• Yarım kaşık tuz
• 2 yemek kaşık şeker

Tepsiyi yağlamak için

• Margarin

Üzeri için tercihe göre

• Çörek otu
• Ayırdığımız 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşık sıvı yağ

İç harcı için;

•  3 adet haşlanmış patates
• 1 avuç maydanoz
• 1-2 dal küçük doğranmış yeşil soğan
• 1 kase kadar da kaşar peyniri rendesi

  Süper Pratik Hemde Leziz Tepsi Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle hamurumuzu malzemeleri sıra ile katarak yoğurmaya başlayalım.
• Yoğurduğumuz hamuru 1 saat mayalandıralım. Biz istediğimiz iç harcı hazırlayalım.
• Tepsimizi yağlayalım.
• Hamurumuzu eşit parçaya bölelim.
• Önce ilk katı olacak bezeyi tepsiye yayalım.
• Sonra iç harcı koyup daha sonra da ikinci katı tezgahta açalım ve harcın üzerini kapatalım.
• Daha sonra yumurta sarışını 2 kaşık sıvı yağ ile karıştırıp poğaçamıza sürüp dilimleyelim.
• Dilerseniz çörek otu ile susam da serpebilirsiniz.
• Önceden ısınmış 170 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.