Yüksük Çorbası Tarifi

 

Yüksük Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gr mantı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı nane
• 2 diş sarımsak
• Limon tuzu

  Yüksük Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye yağı ve salçayı ekleyip biraz kavuruyoruz.
• Ardından sarımsakları rendeliyoruz (isteğe bağlı ezebilirsinizde).
• Mantılarımızı da ekleyip biraz salçayla birlikte karıştırıyoruz.
• Göz kararı üzerini geçene kadar su ekliyoruz.
• Son olarak da baharatları ve limon tuzunu da ekleyip 15 dk kaynamaya bırakıyoruz.Afiyet olsun.