Tiramisu Tarifi

 

Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

• 6 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı un
• 7 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 200 gram marcarpone (Yoksa labne )
• Kedi dili bisküvi

Bisküvileri ıslatmak için;

• 2 su bardağı su
• 2-3 yemek kaşığı granül kahve

Üzeri için;

• Kakao

  Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye malzemeleri alıyoruz, kremamızı orta ateşte pişirmeye başlıyoruz, sürekli karıştırıyoruz yoğunlaşınca ocaktan alıyoruz.
• İçine mascarpone peynirini (Labne de olur) ilave ediyoruz hızlıca karıştırıyoruz.
• Borcama kedi dili bisküvileri diziyoruz.
• Kahveyi su ile açıp karıştırdıktan sonra bisküvilerin üzerine birer yemek kaşığı olacak şekilde ıslatıp kremamızın yarısını döküyoruz.
• İkinci kez aynı işlemi yapıyoruz. En üste kremayı tekrar döküp, soğumaya bırakıyoruz.
• 1-2 saat soğuduktan sonra üzerine kakao serpip servis edebilirsiniz, afiyet olsun