3 Malzeme İle Tel Tel Katmer Tarifi

 

3 Malzeme İle Tel Tel Katmer Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılığa yakın su
• 3 su bardağı+1 yemek kaşığı un (Kontrollü ekleyin)
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 100 gram tereyağı

  3 Malzeme İle Tel Tel Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

• Derin bir kaseye suyu boşaltın. Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Tuzu da ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 15 dk dinlendirin.
• Dinlenen hamuru 6 bezeye bölün. Her bir bezeyi çok hafif unla ince bir şekilde açın.
• Yuvarlak açtığınız hamuru kenarlarından katlayarak ve her bir katına tereyağı sürerek tekrar beze şeklinde yuvarlayın. 10 dk daha dinlendirin.
• Elinizle veya merdane ile tava boyutunda açarak arkalı önlü pişirin.