Cevizpare Tarifi

 

Cevizpare Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram margarin
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

• Bütün ceviz
• 1 adet yumurta sarısı

Şerbeti için;

• 3,5 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 3- 4 damla limon suyu

  Cevizpare Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Ocağa koyalım, kaynatıp, ılımaya bırakalım. Şerbeti ılık tatlı sıcak olacak.
• Hamuru için; 1 yumurta sarısını ayıralım. Kaba margarini, yumurtayı, kabartma tozunu, pudra şekerini, irmiği, ceviz içini ekleyelim, karıştıralım.
• Unu azar azar ekleyip, yoğuralım.
• Ceviz büyüklüğünde alıp, yuvarlayalım. Tepsiye dizelim.
• Üzerine ceviz batıralım. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında kontrollü pişirelim.
• Tatlıyı fırından çıkarıp, 5 dakika bekletip, ılık şerbeti üzerine dökelim. Dinlendirip servis edelim