Çilekli Yaz Tatlısı Tarifi

 

Çilekli Yaz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 adet yumurta
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 1 büyük paket 80 gram beyaz çikolata
• 1/2 (yarım) paket krema

Çilek sos için;

• 1 büyük kase çilek
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 silme yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su
• 1 paket burçak bisküvi

  Çilekli Yaz Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Muhallebi için süt, nişasta, yumurta ve un, şeker bir tencereye alıp sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirin.
• Ocaktan alınca sıcağıyla erimesi için; beyaz çikolata ve tereyağ ekleyip karıştırın. Kremayı da ekleyerek mikserle çırpın.
• Bisküvileri rondodan geçirin, servis kaselerinin dibine yerleştirin.
• Üzerlerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
• Çilekli sos için şeker ve çilek ufak bir sos tenceresine alıp hafif sularını salana dek kaynatın.
• Ayrı bir kasede soğuk su ve nişasta karıştırın ve yavaşça çileklere ekleyin karıştırmaya devam edin.
• Koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alın.
• Biraz sıcağı çıktıktan sonra muhallebinin üzerine ekleyin.
• Dolapta dinlendirip soğuk olarak servis edin.Afiyet olsun