Fırında Mangal Tadında Enfes Tavuk Tarifi

 

Fırında Mangal Tadında Enfes Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg kadar tavuk (tavuğun dilediğiniz parçaları ile yapabilirsiniz)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3 -4 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 tatlı kaşığı kekik
• Tuz

  Fırında Mangal Tadında Enfes Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bütün malzemelerimizi karıştırma kabımıza alıp iyice karıştıralım.
• Temizleyip yıkadığımız tavuklarımızı sosa ekleyip karıştırma işlemine devam edelim.
• Üzerini kapatıp dolapta sosunu iyice çekmesi için 1-2 saat bekletelim. (dilerseniz bekletmeden de yapabilirsiniz. ).
• Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize tavuklarımızı dizip önceden ısıttığımız 200 derecelik fırınımızda pişirelim. Enfes tavuğumuz servise hazır👩🏻‍🍳.

Afiyet olsun 😋.