Mini Pizza Tarifi

 

Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için

• 1 tatlı kaşığı toz maya
• 2 kaşık zeytinyağı
• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı sıcak su (una göre su miktarı artabilir)
• 1 yumurta yarısı (yumurtayı çırpıp sadece yarısını ekledim.)
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Tuz

Taban sosu

• 1 su bardağı kışlık menemenlik domates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• Bir tutam kekik
• Bir tutam pul biber
• Tuz

Peynir için

• 1 kase kaşar rendesi
• 1 avuç ezine
• 1 kase beyaz peynir
• Diğer malzemeler zevkinize bağlı

  Mini Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

• Hamur için.Mayayı sıcak suda eritip en az 10 dk ağzı kapalı bekletin.
• Diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğurun. Kulak memesi kıvamını alınca hamurun üstünü örtüp en az yarım saat bekletin.
• Taban sosu.🚨Tüm malzemeleri karıştırıp rondoyla çektirin.
• Hamur iyice baloncuk oluşturacak kadar mayalanınca 3 parçaya alın.
• Her birini incecik açıp bardak ağzı vs ile şekil verin.
• Önce sos, sonra kaşar ve diğer peyniri dizin.
• Diğer malzemeleri ekleyip 180 derecede 25 dk pişirin. Afiyet olsun.