Sigara Böreği (Fırında Çıtır Çıtır Az Yağlı) Tarifi

 

Sigara Böreği (Fırında Çıtır Çıtır Az Yağlı) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo yufka
• Yarım kilo lor
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

  Sigara Böreği (Fırında Çıtır Çıtır Az Yağlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yufkaları güzelce seriyoruz,bütün yufkayı yarısına katlıyoruz sonra tekrar yarısına katlıyoruz,4 eşit şekilde kesiyoruz ve üçgen şeklini çıkartıyoruz.
• Bir kaba loru,karabiberi,tuzu ekleyip yufkalara koyup sarıyoruz.
• Diğer yufkaları da aynı şekilde sarıp bitiriyoruz.
• İster buzluğa poşetleyip kaldırıyoruz istersek hemen yapıyoruz. Ben yapıp buzluğa atmıştım o yüzden buzluktan çıkar çıkmaz sıvı yağa batırıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
• Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 30 dk pişiriyoruz,şimdiden afiyet olsun 💜🌸.