Tahinli Susamlı Kek Tarifi

 

Tahinli Susamlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı tahin
• 2 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Kavrulmuş susam

  Tahinli Susamlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle kalıp yağlanır. Kavrulmuş susam kek kalıbına bolca serpilir.
• Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
• Üzerine süt, tahin, sıvı yağ ve su eklenir bir kez daha karıştırılır. Son olarak ün, kabartma tozu ve vanilya eklenerek yoğun kıvamlı bir kek harcı elde edilir.
• Yağlanmış ve susam serpilmiş kek kalıbına dökülür.
• 170 derecede 35-40 dakika alt üst ayar fırında kontrollü şekilde pişirilir.
• Kalıp tamamen soğuduğunda kek ters çevrilir ve servis edilir.
• Arzuya göre servis esnasında tahin eklenebilir.Yapımı kolay bir o kadar lezzetli bu keki mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun