Bol Soslu Islak Kek Tarifi

 

Bol Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için

1,5 su bardağı süt

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı kakao

  Bol Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kek için yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
• Süt ve sıvı yağ eklenir.
• Sonrada un kakao kabartma tozu ve vanilya eklenir karıştırılır.
• 175 derecede kabarana kadar ortalama 40 dakika pişirilir.
• Kek ılınmaya bırakılır.
• Sos için süt,sıvı yağ toz şeker ve kakao karıştırılır.
• Bir taşım kaynayana kadar pişirilir.
• İlk sıcağı çıkan sos ılık ve dilimlenmiş kekin üzerine gezdirilir.
• Sosun içindeki kakao nişasta etkisi yapar ve kek içine çektikçe sos hafiften koyulaşacaktır.
• İyice soğuyan kek hindistan cevizi ve mevsim meyveleri ile süslenebilir.
• Herkesin bayıldığı bu güzel tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
• Kişi sayısına ve kalıbın büyüklüğüne göre malzemeleri artırarak daha büyük bir kek elde edebilirsiniz.Afiyet olsun