Köz Biberli Semizotu Salatası Tarifi

 

Köz Biberli Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bağ semizotu
• 1 adet salatalık (büyük boy)
• 2 adet közlenmiş kapya biber
• 1 su bardağı haslanmıs mısır
• 1 avuç ince kıyılmış dereotu

Sosu için

• 7 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• Karabiber, tuz

  Köz Biberli Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce kapya biberleri 200 derece fırında yaklaşık 30 közleyin.
• Közlediğiniz biberleri soyun ve küp küp doğrayın.
• Semizotunu yıkayıp kalın dallarını ayıklayın.
• Salatalıkları küp küp doğrayın.
• Uygun bir kap içerisine tüm malzemeleri alalım.
• Sosu için uygun bir kaseye malzemeleri birleştirip karıştıralım.
• Sosu salatanın üzerine ekleyip karıştıralım.
• Servis tabağına alınır ve servis edilir.
  Afiyet olsun