Zerdeçallı Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi

 

Zerdeçallı Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı konserve mısır
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 3 çay kaşığı tuz
• 3 bardak sıcak su (Et yada tavuk suyu da olabilir)

  Zerdeçallı Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önceden ıslatılmış olan pirinçler güzelce yıkanır.
• Sıvı yağ koyduğumuz tencereye eklenir biraz kavrulur, daha sonra zerdeçal konup suyu dökülür.
• Tuzu ayarlayıp, mısırlar eklenir ve kapağı kapatılır. Göz göz olup suyunu çekene kadar pişirilir.
• Altını kapattıktan sonra kapağın arasına havlu kağıt konup, dinlenmeye bırakılır. Deneyenlere afiyet olsun.