Kayıtlar

Mayıs, 2023 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Patlıcanlı Börek Tarifi

-
  Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 1 âdet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sirke 4. -4.5 su bardağı un Sosu için; Yarım su bardağı süt Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta Arasına; 5 adet patlıcan 3 âdet büyük boy kuru soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı pulbiber Üzerine; 1 yumurta sarısı ve kalan sos Açmak için; 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta Patlıcanlı Börek Tarifi Nasıl Yapılır? Patlıcanları küçük doğrayarak bir tatlı kaşığı tuzla ovalayıp yarım saat kadar acı suyunu akıtması için bekletelim. Yoğurma kabına ı su yumurta sıvı yağ tuz ve sirkeyi alarak karıştıralım azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım hamuru 5 tane eşit bezeye bölerek 15-20 dakika dinlenmeye bırakalım. İç harcı için soğanları yemeklik doğrayarak tencereye alalım sıvı yağ ile kavuralım. Sonrasında salça ilave edip kokusu ç...
Yorum Gönder
Devamı

Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Tarifi

-
  Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler 4 adet hazır közlenmiş kırmızı biber (Kendinizde közleyebilirsiniz) 1 adet büyük havuç 1 küçük kutu konserve mısır 1 dal taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Limon Zeytinyağı Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Karıştırma kabına küp eklinde doğradığımız közlenmiş biberi alıyoruz. Üzerine rendelenmiş havuç,ince kıyılmış taze soğan,maydanoz ve dereotunu ekliyoruz. Damak zevkinize göre tuz, limon ve zeytinyağı ekliyoruz. Hepsini güzelce karıştırıp servis ediyoruz.
Yorum Gönder
Devamı

Kıymalı Biber Dolması Tarifi (En Sevdiğim)

-
  Kıymalı Biber Dolması Tarifi (En Sevdiğim) İçin Malzemeler 12 adet dolmalık biber İçi İçin ; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 100 g kıyma 16 yemek kaşığı pirinç 1 adet domates (mevsiminde değilseniz yerine yarım kaşık daha salça kullanabilirsiniz) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı nane Tuz Pul biber Sosu İçin ; Yarım yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ Sıcak su Kıymalı Biber Dolması Tarifi (En Sevdiğim) Nasıl Yapılır? Öncelikle biberlerin tepe kısımlarını açalım ve güzelce yıkayalım. Fırın tepsisine ters bir şekilde yerleştirerek 200 derecede fanlı olarak çalıştırdığımız fırına sürelim. Üzerleri hafif kızarana kadar fırınlayalım. Çok kızarıp biberlerin tamamen pişmesini beklemeyin eğer çok pişerse doldururken zorlanırsınız fotoğraftaki kıvam gayet iyi olacaktır. Biberler fırındayken diğer taraftan her bir dolmalık biber için 1, 5 yemek kaşığı kadar pirinci derince bir kaba alıp güzelce yıkayın ılık su da bekletin. 10 dakika beklemesi yeterli olur....
Yorum Gönder
Devamı

Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi

-
  Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 5 su bardağı su Köftesi için: Yarım su bardağı köftelik bulgur 2,5 yemek kaşığı un 1 çay bardağı sıcak su Tuz Üzeri için: Sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızı biber Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Bulgur köftesi için;Bulguru 1 çay bardağı sıcak su ile ıslatıp ağzı kapalı bir şekilde 10 dk bekletelim. Daha sonra un ve suyu ekleyip güzelce yoğuralım. Elimizi biraz ıslatarak köfteleri minik yuvarlaklar yapalım. Yoğurt,un ve yumurta sarısını pürüzsüz hale kalana kadar karıştıralım. Üzerine su ilave edip ocağa alalım kaynayana kadar karıştıralım. Çorba kaynadıktan sonra köfteleri ilave edip kaynatmaya devam edelim. Sıvı yağda nane ve pul biberi kızdıralım çorbaya ilave edip 8 dk daha kaynatıp tuzunu ekleyelim.
Yorum Gönder
Devamı

Anne Poğaçası Tarifi

-
  Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler 125 gram tereyağı (oda ısısında) 1 adet yumurta (akı-sarısı ayrı kullanılacak) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un 2 paket kabartma tozu İçerisi için; Peynir Maydanoz Üzeri için; Çörek otu Anne Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır? Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta akı, sıvı yağ, süt ve tuzu alarak elimizle karıştıralım. Üzerine biraz un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Kalan unu da yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım. Toplamda 5 su bardağı un kullanıyoruz. Hamurdan parçalar alarak tezgah üzerinde açalım. İçerisine istenilen iç harcını koyarak kapatalım. Hamur bitinceye kadar bu işleme devam edelim. Poğaçalarımızı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek çörek otu serpelim. 180°c fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Bu ölçülerle 23 adet poğaça elde ediyoruz.
Yorum Gönder
Devamı

Zeytinyağlı Biberli Yeşil Fasülye Kavurması Tarifi

-
  Zeytinyağlı Biberli Yeşil Fasülye Kavurması Tarifi İçin Malzemeler 800 g taze fasülye 1 yemek kaşığı tereyağ 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ 2 adet orta boy soğan 1 küçük yeşil biber 1 küçük kapya biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı pul biber Bir fiske karabiber Tuz Zeytinyağlı Biberli Yeşil Fasülye Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır? Fasülyeler yıkanır ve kılçıkları temizlendikten sonra küçük olmayacak şekilde kesilir. Ardından tencereye sıcak su eklenir ve üzerine fasülye alınır, kapağı tam kapalı olmayacak şekilde haşlanır. Fasülye yumuşak ama hafif diri şekilde pişirilir. Pişen fasülyeyi süzüp kenara alın. Tavaya zeytinyağı ve tereyağını ısıtın. Yarım ay şeklinde doğranmış soğanı ve küp küp kesilmiş biberleri ekleyip soteleyin. Ardından salçayı ekleyip biraz kavurun, üzerine kabukları soyulmuş küp küp kestiğiniz domatesi ekleyip az daha kavurun. Haşlanan fasulyeleri tavaya alın. Üzerine baharatlarını ekleyin, karıştırıp biraz daha kavurun. İster soğuk is...
Yorum Gönder
Devamı

Hindistan Cevizli Muhallebi (Rafello Tadında) Tarifi

-
  Hindistan Cevizli Muhallebi (Rafello Tadında) Tarifi İçin Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker 5 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi 60 gram beyaz çikolata 1 paket krema (200 ml) Üzeri için; Hindistan cevizi Hindistan Cevizli Muhallebi (Rafello Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır? Çikolata ve krema hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp güzelce çırpalım, ocağa alıp orta ateşte karıştırarak kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım içine sıcakken çikolata ve kremayı ekleyip karıştıralım ve kuplara paylaştıralım. Soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi serpelim dilediğiniz gibi süsleyip servis edelim.
Yorum Gönder
Devamı

Tam Kıvamında Kıpkırmızı Çilek Reçeli Tarifi

-
  Tam Kıvamında Kıpkırmızı Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler 1 kg çilek 4 su bardağı toz şeker 1 silme çay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı limon suyu Tam Kıvamında Kıpkırmızı Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır? Çileklerin saplarını ayıklayalım, temizlenen çileklerin yarısını tencereye alalım. Üzerine 1 bardak şeker ilave edelim. Kalan çilekleri tencereye dökelim, kalan tüm toz şekeri üzerine döküp 1 saat şekerli olarak bekletelim. Süre sonunda tencereyi ocağa alalım. Ocağın altını yakalım, şeker eridikten sonra üzerine tereyağı ve kabartma tozunu katalım. Limon suyunu da ilave edelim. Orta ateşte, köpüklerini kaşık yardımı ile alarak kaynatalım. Ara ara çilekleri karıştıralım. Yaklaşık 35 – 40 dakika kadar kaynayan tencereyi ocaktan alalım. Çilek reçelini sıcak sıcak kavanozlara koyarak ağızlarını iyice kapatalım. Kapakların yeni olmasına dikkat edelim. Çilek reçeli oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım. 1 gün bekletip iyice soğudu...
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı