Elle Yoğrulmayan Puf Puf Kabaran Pratik Pişi Tarifi

 

Elle Yoğrulmayan Puf Puf Kabaran Pratik Pişi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı sıcağa yakın ılık su 4-5 bardak un

  Elle Yoğrulmayan Puf Puf Kabaran Pratik Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yoğurma kabına önce yumurta, yoğurt, tuz, şeker, sirke, su alınıp çırpma teli ile karıştırılır.
• 2 bardak un, maya ve kabartma tozu da eklenip yine çırpma teli ile karıştırmaya devam edilir bundan sonra un kontrollü olarak eklenir (ben toplamda 4,5 su bardağı un kullandım ben tam buğday unlu karışımı kullandığım için rengi biraz koyu oldu siz dilerseniz beyaz un kullanabilirsiniz)
• Hamuru yarım saat kadar dinlendirin.
• Unlanmış masaüstüne alıp, merdane yardımıyla açın (yaklaşık 40 santim çapında)
• Sonra geniş ağızlı bir bardak yardımıyla keserek kızgın yağda pişirin.
• Püf noktası pişirirken yuvarlakların üzerine de kaşıkla tavadaki kızgın yağdan dökün daha iyi kabaracaktır.
• Yuvarlaklardan arta kalan parçaları tekrar toparlayıp, açarak istediğiniz şekli verebilirsiniz.