Fırın Sütlaç Tarifi

 

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağından 1 parmak fazla pirinç
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 fincan su ( nişastayı açmak için)
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilin 

  Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

• Önce pirinçleri suda haşlayın.
• Bir tencereye süt, şeker, nişasta (1 fincan suda açarak ekleyin) ve yumurta sarısını alıp iyice çırpın.
• Sonra pişen pirinçleri ekleyin kaynamaya yakın vanilyasını ekleyin.
• Kaynayıp kıvam alınca fırın kaselerine pay edin.
• Tepsiye kaseleri dizip kaselerin yarısına gelecek kadar tepsiye soğuk su koyun.
• 250 derece üst ayarda çalıştırdığınız fırının en üst gözüne tepsiyi yerleştirin ve sütlaçların üzeri kızarınca alabilirsiniz.
• Soğuduğunda dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.