Makas Gülü Kurabiye (Kalıp Yok) Tarifi

 

Makas Gülü Kurabiye (Kalıp Yok) Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3-3,5 su bardağı kadar un

Süslemesi için;

• Reçel veya hazır meyve sosu

  Makas Gülü Kurabiye (Kalıp Yok) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Oda ısısındaki margarini, sıvı yağı, yumurta, şekeri, nişastayı ve vanilini güzelce karıştıralım.
• Kontrollü olarak unu ve kabartma tozunu ilave edip ele yapışmayan orta sertlikte bir kurabiye hamuru yoğuralım.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve kürdan yardımı ile resimlerdeki gibi şekil verelim.
• Kürdanla şekil verdiğimiz kurabiyenin geniş kenarlarını mutfak makası ile keserek tepsiye dizelim ve ortalarına çukur açalım.
• 180 derece fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişirelim. Ortalarına sos sıkıp servis edelim.