Pancar Salatası Tarifi

 

Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet orta boy pancar
• 1 adet kapya biber
• 1 demet dereotu
• 1 demet maydanoz
• 1 veya 2 adet nar (ayıklanmış)
• 1 su bardağı kırık ceviz

Sosu için;

• Yarım Türk kahvesi fincanı nar ekşisi
• Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 adet limonun suyu
• 1 silme tatlı kaşığı tuz

  Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pancarları soyup küp küp doğrayın (eldiven takmanızı öneririm çok fena el boyuyor😅) sonra kaynar suya atıp yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.
• Yeşillikleri yıkayıp doğrayın biberide minik olucak şekilde küp küp doğrayın ve hepsini bir kaba alın .
• İçine pancar ceviz ve narın yarısını ekleyin.
• Sosu için bütün malzemeyi bir kaba alıp karıştırın sonra salataya döküp güzelce harmanlayın.
• Servis yapacağınız kaseye aktarıp üzerine kalan narı serpiştirin. Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun 🌸.