realme X50 Pro 5G tanıtıldı! İşte özellikleri

Yakın bir tarihte ülkemizde satışlara başlayan realme yeni telefonu realme X50 Pro 5G‘yi tanıttı. Canlı yayınlanan tanıtımla birlikte realme X50 Pro 5G özellikleri ve fiyatı da belli oldu. Yeni telefon ekranı ve hızlı şarj sayesinde dikkatleri üzerine çekmeyi başardı.

realme‘nin yeni amiral gemisi modeli İspanya ve Hindistan’da yapılan etkinliklerle teknoloji severlerle buluştu. 5G destekli telefonlar arasında yer alacak olan X50 Pro 5G, Snapdragon 865‘ten güç alıyor.

realme X50 Pro 5G özellikleri

Yeni telefon 163.8 mm x 75.7 mm x 8.9 mm ölçülere sahip. 202 gram ağırlığında olan telefon önde ve arkada Gorilla Glass 5 ile korunuyor. Yeni realme amiral gemisinde 6.44 inç boyutunda bir ekran bulunuyor. Super AMOLED olan bu ekran 20:9 oranda 2400 x 1080 piksel çözünürlüğe sahip. 90 Hz yenileme ve 180 Hz örnekleme hızına sahip olan telefonda ekranda gövde oranı ise yüzde 92 olarak duyuruldu.

Telefon, gücünü Qualcomm tarafından üretilen Snapdragon 865‘ten alacak. 5G bağlantısı için de Qualcomm X55 modem bulunuyor. Telefonun duyurusu sırasında da Qualcomm, özel bir tanıtım yaptı. Tanıtımda 5G’nin hızla dünyada kullanılma başlandığına değinildi.

Grafik birimi için Adreno 650 kullanan telefonda LPDDR5 12 GB RAM bulunuyor. Depolama için de 256 GB UFS 3.0 alan ayrılmış durumda. Bununla birlikte telefonda micro SD kart ile depolama alanı artırımı yapılamıyor.

Telefon 8 adet 4G/5G anteniyle kullanıcılarla buluşacak. 3 GPS anteniyle konumu en iyi halde sağlayacak olan yeni amiral gemisi modelde NFC desteği de yer alacak.

Telefonda bulunan antenler 360 derece bir tasarıma sahip. realme telefon tutulurken elden kaynaklanan kesintileri bu şekilde ortadan kalkacağını belirtiyor. Ayrıca telefonda en yeni teknolojilerden Wi-Fi 6 da bulunacak.

realme, yeni modelin AnTuTu testi üzerinde epeyce durdu. Çünkü testte şu ana kadar alınan en yüksek derece olan 605.327 puan realme X50 Pro 5G tarafından aldı.

realme X50 Pro 5G kamera özellikleri

Kamera tarafında oldukça iddialı olan telefon, dörtlü kamera sistemine sahip. 64 Megapiksel + 12 Megapiksel + 8 Megapiksel + ek mercek sistemi bulunan telefon, 20x hibrit yakınlaştırma da yapabiliyor.

64 Megapiksel olan ana kamera 1/1.7 inç sensör büyüklüğüne sahip ve geniş açılı çekim yapabiliyor. 12 Megapiksel telefoto kamera da bulunuyor. 8 Megapiksel kamera da 119 derece ultra geniş açı çekimler ve 3 cm’den makro çekim yapabiliyor. Son olarak da F2.4 olan mercek görev alıyor.

2160p 30 FPS ve 1080p 30/60 FPS video kaydı yapabilen kamerayla birlikte önde iki adet kamera bulunacak. Bu kameralardan ilki 32 Megapiksel geniş açılı olarak görev alacak. Diğer kamera ise 8 Megapiksel ve 105 derece ultra geniş açı çekim yapabilecek.

Telefonda 4500 mAh batarya bulunacak. Bu batarya 65 W hızlı şarj desteği de sunuyor. Batarya 35 dakikada yüzde 100 olarak dolabiliyor. 3 dakikalık şarjla 100 dakika film izleme, 4 saat çağrı ve 40 şarkı dinlemesi yapılabiliyor.

Telefonun güvenliğini de ekran içinde bulunan parmak izi okuyucu sağlayacak.

realme X50 Pro 5G fiyatı

Android 10 taban alınarak geliştirilen realme UI bulunan yeni telefonun fiyatı daha önceden de ortaya çıkmıştı. Ancak şimdi netlik kazandı. realme X50 5G Pro fiyatı 599 euro’dan başlayacak. Fiyat, telefonun RAM ve depolama alanı seçeneklerine göre değişecek. 8 GB RAM ve 128 GB depolama alanı bulunan model 599 euro, 8 GB RAM ve 256 GB depolama alanı bulunan model 669 euro, son olarak 12 GB RAM ve 256 GB depolama alanı bulunan model 749 euro ile satışa çıkacak.

Telefon yosun yeşili ve pas kırmızısı renklerle satışa çıkacak.

MIT’den otonom araçlar için yeni sistem

Yolun üstündekileri değil de altındakileri tarayıp tanımlamayı içeren bu yeni MIT teknolojisi, otonom araçların ‘’her şeyi’’ görmesini sağlamayı hedefliyor. Otonom araçlar teknolojisi uzun bir yol kat etmiş olsa da hala kötü hava koşullarına uyum sağlayacak durumda değil.

MIT otonom araçların ”her şeyi” görmesini sağlayacak

MIT’deki Bilgisayar Bilimi ve Yapay Zeka Laboratuarı’ndan (CSAIL) bir ekibin söz konusu kötü hava koşullarına uyum sağlayacak bir fikri olabilir. Yolun altında yer alan kısımları haritalamaya dayanan sistem, otonom araçların sistemlerinin göreceği şekilde geliştirildi.

Otonom araçların çalışma prensibinde bulunan LIDAR sistemi, sensörlü özel kameraların aracın yolun neresinde olduğunu anlamak için kullanılmasına dayanıyor. Bu özel kameralar aydınlatma koşullarının yeterli olmadığı veya kar ile kaplı işaretler devreye girdiğinde sistemin doğruluk payının azalmasına neden oluyor. MIT’deki ekip ise söz konusu duruma alternatif olarak GPR sistemiyle bu sorunu çözmeyi planlıyor.

GPR, toprak, kaya ve köklerin spesifik kombinasyonunu ölçmek için zemine elektromanyetik darbeler gönderen bir sisteme sahip. Sistemde toplanan bu veriler otonom araçlar için bir haritaya dönüştürülüyor. Böylelikle aracın her şeyi görmesi sağlanmış oluyor.

MIT Lincoln Laboratuvarı’nda geliştirilen ‘’Yerleştirici Yer Penetran Radarı’’ adı verilen bir GPR türü kullanan sistemin birkaç faydası da bulunuyor. İlk etapta yolun karla kaplı olması veya görüşün sis tarafından engellenmesi pek de önemli görülmüyor. Hatta yol altındaki koşullar, şerit ve tabela gibi, özelliklere oranla daha az değişme eğiliminde bile denebilir. Sonrasında hava koşullarının kötü durumu devam ettikçe bu sistem bozulmaya başlıyor ve işler de orada karışmaya başlıyor.

Otonom araçlar için yeni sistem alternatif sunuyor

Araştırma ekibinde yer alan Teddy Ort, geliştirilen sistemin oradaki belirli öğeleri ölçebilir olduğunu ve bu sayede harita oluşturduğunu söylüyor. Böylece kamera veya lazer gibi özelliklere sahip olmadan otonom araçlar nerede olduğunu konumlandırabiliyor.

Bu ay yayınlacak bir makale ile özelliklerini daha iyi öğreneceğimiz bu sistem oldukça faydalı duruyor. CSAIL ekibi sistemi şimdilik yalnızca kapalı bir yolda düşük hızlarda test ettiğini söylüyor olsa da araştırmacılar bu sistemin kolayca otoyollara ve diğer yüksek hızlı alanlara genişletilebileceğine inanıyor. Sistemin bir eksisi var o da yağmurlu koşullar olduğunda istenildiği gibi çalışmıyor olması. Yine de araştırmacılar bu eksiği de aşabileceklerinin altını çiziyor.

Yerli elektronik kelepçe için tarih belli oldu

Şüpheli, sanık ve hükümlülerin cezalarının infazı veya bu kişilere denetimli serbestlik tedbirlerinin uygulanması amacıyla geliştirilen elektronik izleme sistemi 2013 yılından bu yana ülkemizde uygulanıyor. Elektronik kelepçe başta olmak üzere çeşitli izleme üniteleri kullanılarak konutun veya belirli alanların terk edilmemesinden alkol kullanımına kadar tüm hareketler takip ediliyor.

Bu ürünlerin yurt dışından ithal edildiğine dikkat çeken Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, Sanayi İşbirliği Projesi kapsamında yerli ürünlere geçiş yapılacağını ve yaklaşık 20 milyon liralık ithalatın önüne geçileceğini duyurdu.

Bakan Varank: Yerli elektronik kelepçe 2021 yılında!

Hürriyet tarafından paylaşılan habere göre Elektronik İzleme Sistemi‘nin özellikle kadına şiddetin önlenmesi noktasında caydırıcı bir işlev üstlendiğini vurgulayan Varank, elektronik kelepçenin çok iç açıcı bir konu olmadığını ancak modern ceza infaz sisteminde birçok ülke tarafından kullanıldığını dile getirdi.

31 Aralık 2020’ye kadar yurt dışından ithal edilen elektronik izleme sistemleri kullanılmaya devam edilecek. Takvimler 1 Ocak 2021‘i gösterdiğinde ise tasarımı, yazılımı ve üretimi milli imkanlarla gerçekleştirilen ürünlere geçiş yapılacak.

Bu konuda Savunma Teknolojileri Mühendislik ve Ticaret AŞ (STM) ile Adalet Bakanlığı arasında tedarik sözleşmesi, STM ile Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı arasında da Sanayi ve Teknoloji Katılımı Sözleşmesi 7 Şubat’ta imzalandı.

Xiaomi Mi 10 Pro, AnTuTu’da rekor kırdı!

13 Şubat tarihinde tanıtımı gerçekleştirilen Xiaomi Mi 10 ve Xiaomi Mi 10 Pro üst seviye donanımının yanı sıra fiyatı ile kullanıcıların beğenisini kazanmayı başardı. Bu kapsamda amiral gemilerinin ilk stokları saniyeler içinde tükendi.

Ülkemize ne zaman geleceği henüz belli olmayan bu cihazlardan Xiaomi Mi 10 Pro için yeni bir güncelleme yayınlandı. V11.0.7.0.QJACNXM sürüm numarasını taşıyan bu güncelleme ile performans testinde bir rekora imza atıldı.

Xiaomi Mi 10 Pro AnTuTu’da yeni bir rekor kırdı

Hücresel veri ile ilgili sorunları gideren ve hoparlörlerin ses kalitesini iyileştiren güncelleme, Şubat ayında yayınlanan güvenlik yamalarını cihaz ile buluşturuyor. Wi-Fi bağlantısındaki sorunlar gideriliyor, bağlantı kalitesi iyileştiriliyor.

Cihazın performans testinde rekor kırmasını sağlayan detay: Snapdragon 865’in ev sahipliği yaptığı Adreno 650 grafik biriminin sürücülerini güncellemesi. Evet, OTA aracılığıyla yayınlanan güncellemeler cihazdaki donanımların sürücülerini güncelleyerek sorunları ortadan kaldırabiliyor, performansı artırabiliyor.Güncelleme sonrasında yapılan AnTuTu testlerinde cihazın 610627 puan alarak yeni bir rekora imza attı. Bu kapsamda Xiaomi Mi 10 Pro, 660 Euro’luk fiyatı da göz önüne alındığında rakipleri karşısında büyük bir avantaja sahip.

Huawei Mate Xs tanıtıldı! İşte özellikleri ve fiyatı

Huawei bugünkü etkinliğinde Huawei Mate Xs’i tanıttı. MWC 2020’nin iptalinin ardından çevrimiçi bir etkinlik düzenleyen Huawei, katlanabilir telefon modelini de karşımıza çıkardı. Peki, Huawei Mate Xs özellikleri ve Huawei Mate Xs fiyatı ile kullanıcılara neler sunuyor?

Öncelikle Huawei ve ABD krizi hala çözüme kavuşabilmiş değil. Bu nedenle Huawei kendi işletim sistemini geliştirmek üzerine odaklanmışken, Google Servislerine de yeni modellerde hala ulaşılamıyor. Kendi mobil servisini geliştiren Çinli teknoloji devi bunu Huawei Mobil Servisleri olarak adlandırıyor.

Huawei Mate Xs özellikleri

Öncelikle akıllı telefon çıkmadan önceki tahminlerin ne kadar tuttuğuna bir göz atalım. Huawei Mate X modelinde olduğu gibi bu modelde de Leica kamera bekleniyordu. Benzer bir tasarım çizgisinin beklendiği Xs modeli için geliştirilmiş menteşe tasarımının yer alacağı da tahminler arasında yer alıyordu. Hatta katlanabilir ekranlı telefonlar için bir sorun olan ekranın kırışması veya deforme olması durumu bu telefon için beklenmiyordu. Yani özel bir ekran teknolojisine sahip olacağı düşünülüyordu.

Tam da beklendiği gibi özelliklere sahip olan akıllı telefonun en dikkat çekici özelliği normal telefon halinden genişleyen ekran moduna geçişte görülüyor. Sağ tarafta bulunan bir tuş ile ekranın genişlediğini, rahat bir şekilde kitap bile okunduğunu görüyoruz.

Tasarımda dikkat çeken çizgilerin yer aldığını gördüğümüz Xs modeli için oldukça şık göründüğünü söylemek mümkün. Mate X modeline benzerliği ile gördüğümüz yeni modelin, çok daha dayanıklı bir ekran özelliği bulunuyor. Telefon halindeyken 6.6 inçlik bir ekrana sahip cihazın ekranının 19.5: 9 en boy oranına sahip olduğunu görüyoruz. 2.480 x 1.148 ekran çözünürlüğüne sahip olan telefon, tablet formuna dönüştüğünde hacmini 8 inçlik bir boyuta sabitliyor.

OLED ekran teknolojisinin yer aldığı telefonun, menteşe kısmına gelindiğinde işlerin sağlam bir şekilde çözüldüğü görülüyor. Telefon tahmin edildiği üzere gücünü Kirin 990 yonga setinden alıyor. 5G desteğinin geldiği telefon Huawei Mate Xs, Samsung Galaxy Fold ve yeni piyasaya sürülen Galaxy Z Flip‘e önemli bir rakip olacak diyebiliriz.

8 GB RAM ile karşımıza çıkan telefonun 512 GB depolama seçeneği bulunuyor. EMUI 10 ile kurulu gelen Xs modeli için renklerin de iki seçenek ile geldiğini söyleyebiliriz. Kırmızı ve Yeşil olarak sunulan renkler farklı alternatif arayanlar için güzel gibi duruyor.

Bağlantı tarafında USB-C portuna sahip olan akıllı telefon, 5.4 mm bir kalınlığa sahip, en kalın kısmında ise bu kalınlık 11mm’ye kadar ulaşıyor.

Huawei Mate Xs kamera özellikleri

Huawei telefonlarının en önemli özellikleri arasında yer alan kamera özellikleri Xs için oldukça geliştirilmiş. Ana kameraya bakıldığında 40 Megapiksellik bir çözünürlük karşımıza çıkıyor. Yan kısımda konumlandırılmış kameralara bakıldığında 8 Megapiksel çözünürlüğe sahip telefoto özellikli bir kamera görüyoruz. Ona 16 Megapiksellik 17 mm f/2.2 özelliğinde bir kamera eşlik ediyor ve ToF sensörüne sahip bir kamera daha bu telefonda yer alıyor.

Makro çekimler için özel bir sensörün de eklendiğini söylemekte fayda var. 45x yakınlaştırma özelliğinin yer aldığı telefonun beklentileri de karşıladığı görülüyor.

Mate Xs için batarya özelliklerine gelecek olursak, burada karşımıza ekranın büyümesiyle birlikte desteğin sağlanması için bataryanın iki farklı şekilde yer aldığı görülüyor. 4.500 mAh’lik iki adet batarya kurulumu olan telefonun, 55W SuperCharge şarj desteğinin bulunduğunu söyleyelim. Bataryanın aşırı ısınmasını önlemek için de özel bir soğutma teknolojisinin yer aldığı telefonun oldukça güçlü olduğu söyleniyor.

Herkesin aklındaki soruyu da cevaplayalım maalesef Mate Xs‘in Google Mobil Hizmetlerine erişimi olmayacak.

Huawei Mate Xs fiyatı

Yeni akıllı telefonun en merak edilen detayı ise fiyatı. Küresel olarak sunulacak olan telefonun 2 bin 704 dolarlık bir fiyat etiketinin bulunduğunu söylelim.

Huawei Matebook X Pro 2020 tanıtıldı! İşte özellikleri

MWC 2020’nin iptal edilmesinin ardından Huawei, çevrimiçi bir etkinlik düzenleyerek yeni modellerini tanıttı. Huawei Matebook X Pro 2020 özellikleri de bu etkinlikle birlikte belli oldu. MacBook Pro rakibi olarak tanımlanan tanımlanan dizüstü bilgisayar Huawei Matebook X Pro 2020 fiyatı da açıklandı.

Huawei Matebook X Pro 2020 özellikleri

Huawei Matebook X Pro 2020 özellikleri ile ilgili detaylara ilk olarak tasarımdan başlayalım. Alışılmış Huawei dizüstü bilgisayar tasarımına sahip olan bilgisayar, 14 inçlik dokunmatik ekrana sahip. 3.000 x 2.000 piksel ekran çözünürlüğü sunan bilgisayarın klavyesinde bir kamera konumlanıyor. Burada premium hissi veren klavye tuşlarına ve touchpad’e sahip olduğu söyleniyor.

Yüzde 91 ekran/gövde oranı sunan Ultra FullView ekranı ile Matebook X Pro’da bizi 3:2 en boy oranı karşılıyor.

10. nesil Intel Core i7 işlemci ile gelen dizüstü bilgisayarın ayrıca  i5-10210U seçeneği de bulunuyor. 2GB GDDR5 üzerinde çalışan NVIDIA GeForce MX250 ile donatılmış olan yeni Huawei Matebook X Pro’daki Huawei Shark Fin Fans 2.0 daha yüksek bir hava çıkışı üretmek için daha büyük kanatçıklara da sahip.güç düğmesinin üzerinde parmak izi sensörü konumlanıyor. Huawei’nin iddiasına göre, dizüstü bilgisayar 7 saniye içinde açılıp çalışmaya başlıyor. Ayrıca, bilgisayarın üzerinde USB-C ve USB-A bağlantı noktaları konumlanıyor. 65W USB Type-C şarj adaptörüyle gelen bilgisayarın aynı zamanda Huawei SuperCharge’ı desteklediğini de belirtelim.

En yeni amiral gemisi MateBook’daki Bluetooth 5.0, daha geniş sinyal kapsama alanı ve daha güçlü yayın özellikleriyle daha hızlı veri iletim hızlarına sahip.

Uzay Grisi ve Gümüş renk seçeneklerine yeni nesil ile birlikte Yeşil seçenek de ekleniyor.

Huawei Matebook X Pro 2020 fiyatı

Huawei Matebook X Pro 2020 fiyatı 1.499 euro olarak açıklandı. Tabii ki bu başlangıç fiyatı. Farklı donanım seçeneklerine göre bu fiyat daha üst seviyelere de çıkabilir.

Huawei MatePad Pro tanıtıldı! iPad Pro rakibi!

MWC 2020 corona virüsü tehlikesi nedeniyle iptal edildiği için üreticiler internet üzerinden etkinlik düzenlemeyi tercih etti. Bu üreticilerden birisi olan Huawei yeni katlanabilir telefonu Mate Xs’in yanı sıra MatePad Pro 5G ile karşımıza çıktı.

Huawei Matepad Pro adından da anlaşılabileceği üzere amiral gemisi bir tablet ve iPad Pro’ya rakip olarak gösteriliyor. Gelin, şimdi üst seviye donanıma sahip onla tablete: Huawei MatePad Pro 5G özellikleri ve fiyatına birlikte göz atalım.

Huawei MatePad Pro 5G özellikleri

Tabletin 10.8 inç büyüklüğünde olan ekranı 2560×1600 piksel çözünürlük 280 ppi yoğunluk sunuyor. DCI-P3 renk gamutunu destekleyen bu ekranda ön kamera için bir deliğe yer veriliyor. Yüzde 90 ekran / kasa oranı ile dünyanın en iyisi.

Cihaza Kirin 990 5G güç veriyor. İlk olarak Mate 30 Pro’da karşımıza çıkan bu sekiz çekirdekli işlemci, 7 nm+ fabrikasyon süreci ile üretiliyor. Cortex A76 çekirdeklerinden ikisi 2.86 GHz ikisi ise 2.36 GHz hızında çalışıyor, dört adet Cortex A55 çekirdeği ise 1.95 GHz hızında. Balong 5G modemin yer aldığı işlemci, grafik tarafında ihtiyaç duyduğu gücü ARM Mali-G76 MP16‘dan alıyor.

6 GB ve 8 GB olmak üzere iki farklı RAM seçeneği ile gelen tablet, depolama konusunda 128 GB, 256 GB ve 512 GB olmak üzere üç seçenek sunuyor. Arka tarafta 13 Megapiksel, ön tarafta ise 8 Megapiksel kamera yer alıyor.

4K / 30 FPS video kaydedebilen tablet Wi-Fi 802.11 a/b/g/n/ac, MU-MIMO, Wi-Fi Direct ve Bluetooth 5.1 bağlantı teknolojileri ile geliyor. Konum belirlemek için ise A-GPS, Glonass, Beidou, Galileo, QZSS teknolojileri yer alıyor.

7.2 mm kalınlığında ve 460 gram ağırlığında olan MatePad Pro dünyanın en hızlı şarj olan tableti unvanına sahip. Cihazın 7250 mAh kapasiteli bataryası 40W kablolu ve 27W kablosuz hızlı şarj ile iPad Pro gibi diğer rakiplerine kıyasla çok daha kısa bir sürede şarj oluyor.

Bir film veya video izlerken, müzik dinlerken en iyi deneyimi elde edebilmeniz için dört hoparlör ile donatılan tablette beş mikrofon var. Bu mikrofonlardan birisi arka kamerada ve gürültü engelleme için kullanılıyor.

Orman Yeşili, Turuncu, İnci Beyazı ve Gece Mavisi olmak üzere dört renk seçeneği var. Huawei MatePad Pro vegan deri veya fiberglas kaplamaya sahip. Orman Yeşili ve Turuncu’daki vegan deri kaplama gerçek deriyi andıran bir deneyim sunarken, İnci Beyazı ve Gece Grisi ise fiberglas ile yüksek kalitede zarif tasarım sunuyor.

Huawei MatePad Pro fiyatı

ABD’nin uyguladığı yasak nedeniyle Google uygulamalarının yer almadığı tablet, Android 10 işletim sistemi ve EMUI 10 kullanıcı arayüzü ile kutudan çıkıyor.549 Euro başlangıç fiyatına sahip olan tabletin, 5G versiyonunu almak isteyenler için fiyat 799 Euro’dan başlıyor. MatePad Pro’nun aksesuar fiyatları ise şu şekilde;

Xiaomi Black Shark 3 için tarih belli oldu

13 Şubat tarihinde düzenlediği etkinlikte amiral gemleri Xiaomi Mi 10 ve Mi 10 Pro’yu tanıtan Xiaomi’nin yeni oyuncu telefonu üzerinde çalıştığını geçtiğimiz günlerde sizlere duyurmuştuk. Xiaomi Black Shark 3 tanıtım tarihi belli oldu.

Xiaomi Black Shark 3 tanıtım tarihi belli oldu

Söz konusu bir oyuncu telefonu olduğu için üst seviye bir donanım ile karşımıza çıkacak. Black Shark 3 5G’nin 5000 mAh kapasiteli bataryadan beslenmesi ve 65W hızlı şarj sayesinde yaklaşık 38 dakikada tam şarj olması bekleniyor.

Black Shark yöneticisinin bu konuda bir anket açtığını ve bu bataryanın 800 döngüye kadar dayanıklılık sağlayacağını belirttiğini sizlere duyurmuştuk.

Tahmin edebileceğiniz gibi Qualcomm’un en gelişmiş mobil işlemcisi Snapdragon 865’den güç alan telefonun, 120 Hz yenileme hızı ve QHD çözünürlük sunan ekrana ve 16 GB RAM’e ev sahipliği yapacağı belirtiliyor.

Black Shark serisi için Xiaomi ve Tencent arasında bir anlaşma yapılmış durumda. Bu anlaşma sayesinde özellikle yazılımsal optimizasyonlar büyük bir avantaja dönüşüyor. Xiaomi’nin yeni oyuncu telefonu 3 Mart tarihinde düzenlenecek etkinlikte tanıtılacak.

Rahşan Gülşan’ın çantasında ne var?

Farklı videolarla karşınıza çıkmaya devam ediyoruz. Eğlenceli videolarımızda zaman zaman konuklarımız da oluyor. Bu kez ofisimizi ziyaret eden Rahşan Gülşan ile bir video çektik. Rahşan Gülşan’ın çantasında ne var?

Rahşan Gülşan kimdir?

Mersin’de dünyaya gelen gazeteci Rahşan Gülşan, Marmara Üniversitesi Radyo Televizyon bölümü mezunudur. Kariyerine müzik dergilerinde çalışarak başlayan Gülşan, sonraki yıllarda BMW Car dergisinin genel yayın yönetmenliğini de üstlenmiştir. Gülşan son zamanlarda YouTube ve Instagram üzerinden de içerikler üretiyor.

Lokum Gibi Tavuk Tandır (Düdüklüde) Tarifi

Lokum Gibi Tavuk Tandır (Düdüklüde) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bütün tavuk – (köy tavuğu kullandım 15 dak. daha fazla pişirmek gerekiyor) yada sadece but alabilirsiniz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (2 kaşık ben tereyağ kullanıyorum artık )
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım çorba kaşığı salça
• 1 adet soğan
• Yarım limon suyu
• 3 büyük diş sarımsak (grip için antipyotik )
• 1 tatlı kaşığından az tuz
• 1 çimdik toz şeker
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Aroma için 1 defne yaprağı yada dalıyla birlikte maydanoz
• 2 bardak su

Lokum Gibi Tavuk Tandır (Düdüklüde) Tarifi Yapılışı

1. Tavuğu derisinden temizleyebilirsiniz yada öyle sevenlerde oluyor, neyse tavuğumuzu parçalayıp 1 gece önceden bütün malzemeleri karıştırıp sosta bekletiyorum.
2. Ertesi gün sosuyla birlikte düdüklüye yerleştiriyorum, sadece maydanoz ve soğanı büyük şekilde soyup tencerede ortaya koyuyorum.
3. Yaklaşık 10-15 dakika düdüklüyü kapatmadan kızarmalarını sağlıyorum.
4. Son olarak 2 bardak su ekliyorum düdüklünün kapağını kapatıyorum (piştikten sonra üzerinde kalan sudan çorba için ayırıp sondurucuya koyuyorum)
5. Kaynamaya sesini duyunca 45 dakika pişiriyoruz.

Lokum kıvamında oluyor. Grip zamanında bu yemekler şifa dostlar yapın bol bol.

Toyga Çorbası Tarifi

Toyga Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı yarma (dövme)
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı haşlanmış nohut (ben haşlayıp dondurucuya kaldırmıştım, oradan kullandım)
• 6 su bardağı su
• Tuz

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Toyga Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Süzme yoğurt, un ve yumurta tencereye alınır üzerine bir su bardağı kadar su dökülerek çırpılır.
2. Sonrasında kalan 5 bardak su da tencereye eklenerek ocağa alınır.
3. Yarma da eklenerek kaynayana kadar sürekli karıştırılır.
4. Kaynadıktan sonra yarmalar pişene kadar arada karıştırılıp hem çorbanın kıvamı kontrol edilir hem de yarmaların tencerenin tabanına yapışmaması sağlanır.
5. 10-15dk kadar sonra nohut ilave edilerek yarmalar pişene kadar kısık ateşte pişirilir.
6. Çorba piştikten sonra küçük bir tavada tereyağı eritilir, nane eklenerek karıştırılır. Hazırlanan yağ çorbaya eklenerek karıştırılır.
7. Çorbanın kıvamı koyu ise su ilavesi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Yapılışı

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Yapılışı İçin Malzemeler

• 1 adet karnabahar
• Kaşar peyniri

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi Yapılışı

• Karnabaharlar küçük parçalara ayrılarak az tuz ile haşlanır.
• Suyu süzüldükten sonra yağlanmış fırın kabına alınır ve üzerine hazırlanan beşamel sos dökülür.
• Karnabaharlar beşamel sosa bulandıktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesi serpilerek 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Beşamel sosun yapımı:

• Tereyağı ve sıvı yağ küçük bir tencereye alınarak ısıtılır.
• Un ilave edilerek kavrulur.
• Kokusu çıkan un kavrulmuştur, üzerine 1,5 su bardağı süt ilave edilir.
• Çırpıcı ile hızlıca çırpılır, topak kalmaması sağlanır.
• Tuz ve karabiber de eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
• 1-2 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınır.

Kestaneli Pilav Tarifi

Kestaneli Pilav Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı çam fıstığı
• 1 büyük havuç
• 1,5 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 kase pişmiş soyulmuş kestane (Yaklaşık 25 adet)
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı yenibahar
• Tuz
• 3 su bardağı sıcak su

Kestaneli Pilav Tarifi Yapılışı

1. Pilav için sıvı yağ ve tereyağı tencereye koyalım, tereyağı eridikten sonra çam fıstıklarını ekleyelim ve rengi dönene kadar bir kaç dakika kavuralım.
2. Julyen doğranmış havuçları ilave edelim, 2-3 dakika daha kavurmaya devam edelim.
3. 15 dakika kadar ılık su içerisinde kalan ve yıkadığımız pirinçleri ekleyerek biraz daha kavuralım.
4. Kuş üzümü ve kestaneyi ekleyelim, karabiber, yenibahar ve tuzu da ilave ederek karıştıralım.
5. Sıcak suyu ekleyip karıştıralım ve kapağını kapatarak suyunu çekene kadar pişirelim. Pilavımızı önce yüksek ateşte sonrasında kısık ateşte pişmeye bırakalım.
6. Pilavımız suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatalım ve kapağın altına kağıt havlu kapatarak 15 dakika dinlendirelim.
7. Süre sonunda pilavımızı yavaşça karıştırarak servis edelim.
   Afiyet olsun.