Tiramisu Pasta Tarifi

 

Tiramisu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket hazır pandispanya

Krema için;

• 5 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 4 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 300gr labne peyniri
• 1 paket krema

Arasına isteğe bağlı;

• Çekilmiş ceviz vs

Üzerine;

• Kakao

  Tiramisu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle kremayı yapalım krema için süt nişasta şeker ve 4 yumurta sarısını bir tencerenin içerisine alalım ve şöyle çırpma teli ile güzelce karıştıralım.
• Ardından ocağa alalım ve kısık ateşte kaynayıp, kıvam alana kadar sürekli karıştıralım kısık ateşte yapmamızın amacı topak topak olmaması mutlaka kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
• Kıvamı aldıktan sonra ocaktan alın ben farklı bir kabağa aktardım sizler tencereniz büyükse içerisinde yapabilirsiniz.
• Sıcakken içerisine vanilya ve 300 gram labne peynirini ekleyerek çırpma telimizi güzelce karıştırıyoruz, daha sonra üzerine streç filmle kapatıp 2 saat kadar dolapta soğumaya bırakalım.
• Tamamen soğuyan kremayı dolaptan çıkardıktan sonra 1 paket kremayı ayrı olarak krem şanti kıvamına gelene kadar çırpalım.
• Ardından içerisine kremayı ekleyelim ve mikserle güzel bir kıvama gelene kadar çırpalım daha sonra sıkma torbasına alalım ve dolapta bir saat kadar dinlenmeye bırakalım.
• Bu arada biz de hazır pandispanya kekimizi çıkartalım ve tek katını kalıba koyalım ardından nescafe şeker ve suyu güzelce karıştıralım.
• Daha sonra kekimize bu karışımla her yerine gelecek şekilde ıslatalım ardından üzerine kremamızı sıkalım ben orta kısmına ceviz kırıkları ekledim sizler farklı şeyler ekleyebilirsiniz.
• Ardından ikinci kat kekimizi koyalım ve yine nescafe de karışımla ıslatalım daha sonra krema ile kaplayalım kapağını kapatıp, dolapta en az 5 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
• Daha sonra dolaptan çıkardıktan sonra üzerine kakao serpiştirelim ve kalıptan çıkararak servis edebilirsiniz