Leziz Kadın Budu Köfte Tarifi

Leziz Kadın Budu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz
Bulamak için;
  • 2 adet yumurta
  • Un
Kızartmak için;
  • Sıvı yağ

Leziz Kadın Budu Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle pirinci yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzelim.
  2. Bu arada soğanı yemeklik olarak doğrayıp yağda hafif rengi değişinceye kadar kavuralım.
  3. İçine kıymanın yarısını alalım ve suyunu salıp çekene kadar pişirdikten sonra soğumaya bırakalım.
  4. Derin bir kabın içine pişmiş ve çiğ olan kıymaları pirinci ekmek kırıntısını yumurtayı baharatları ve tuzu dökerek güzelce yoğuralım.
  5. İçinden mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde şekil verelim.
  6. Yumurtaları geniş bir kaba kırıp çırpalım unu da bir kaba dökelim.
  7. Hazırlamış olduğumuz köfteleri önce una daha sonra yumurtaya bulayalım.
  8. Kızgın sıvı yağ da her iki tarafını çevirerek kızartalım ve fazla yağını alması için kağıt havlu serilmiş bir tabağa alalım.
  9. Hazır olan nefis kadınbudu köftelerinin yanına çorba salata yaparak afiyetle yiyebilirsiniz. 👌😋🍴🍞
    Kolay gelsin Afiyet olsun ❤

Bahar Cacığı Tarifi

Bahar Cacığı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet kırmızı kapya biber
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 1 büyük diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Üzerini süslemek için kuru nane

Bahar Cacığı Tarifi Yapılışı

Bahar cacığı Gaziantep’ e ait bir mezedir. Yaz aylarında hem hafif hem ferah olduğundan yemeklerin yanında çokça tercih edilir. Gelelim tarifimize;
  1. Biberleri yıkayıp bir bez yardımıyla kurutuyoruz.
  2. Tepside yağlı kağıt üstüne veya tepsi kullanmadan fırındaki ızgaranın üzerine de dizebilirsiniz.
  3. 200 derecede ki fırında (en yüksek ayara getirip ) biberleri közlüyoruz (Çabuk olsun isterseniz ocakta da közleyebilirsiniz).
  4. Közlediğimiz biberlerin kabuklarını soyup ufak ufak doğruyoruz.
  5. Ayrı bir kasede yoğurt, tuzla birlikte dövdüğümüz sarımsağı karıştırıp biberlerle buluşturuyoruz.
  6. Servis tabağına alıp nane ile süsleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Beşamel Sostan Sebze Çorbası Tarifi

Beşamel Sostan Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg kadar brokoli
  • 2 orta boy havuç
  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
Beşameli için;
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Beşamel Sostan Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

Aşırı lezzetli sebze çorbası 😍 Beşamel sos ile yapılıyor 😍 Hem vitaminli hem de çok lezzetli. Eğer brokoli havuç gibi sebzeleri direkt tüketmeyi sevmiyorsanız bu çorbayı mutlaka denemelisiniz 🍒
  1. Bir tencereye yıkanmış ve doğranmış sebzeler alınır. Üzerini geçecek kadar su eklenir.
  2. Haşlamaya bırakılır.
  3. Bir başka tencerede sıvı yağda un kavrulur.
  4. 2-3 dakika kavurduktan sonra süt eklenir. Kaynayıp koyulaşınca altı kısılır.
  5. Haşlanmış sebzeler eklenir. Sebze haşlanan su da bu karşıma eklenir. Hepsi bir tur Karıştırılır.
  6. Tuz, karabiber eklenir. Blenderdan pürüzsüz olana kadar geçirilir. Sıcak servis edilir. Kıvamı koyu gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz.

Apple Arcade oyun servisi için büyük ödeme!

Apple‘ın Mart ayı etkinliğinde açıkladığı Arcade, bu yıl kullanıma açılacak.Financial Times raporu ise Apple’ın Arcade oyun abonelik hizmeti bünyesine yeni oyunlar katmak için yüz milyonlarca dolar harcadığını vurguladı!

pple Arcade için yüz milyonlarca dolar ödedi!

Apple Arcade‘in 100‘den fazla oyun ile sunulması planlanıyor ve şirket o oyunlara 500 milyon doların üzerinde para harcayacak. Apple geliştiricileri elinde tutabilmek için avans, oyun geliştirme maliyetlerinin karşılanması ve birçok farklı ödeme yaptığı ortaya çıktı.
Apple Arcade için yüz milyonlarca dolar ödedi! ShiftDelete.Net (1)
Şirket ayrıca oyunlarını Arcade‘e özgü tutmaları ve Google Play veya Xbox Game Pass gibi başka platformlarda yayınlamaması durumunda geliştiricilere ekstra teşvikler sunuyor. Tabii ki bu durum Arcade sisteminin ilk açıldığı birkaç ay için geçerli olacak. Daha sonrasında geliştiriciler oyunlarını istedikleri platformda sunabilecekler.

Apple Arcade oyun servisi nedir?

Apple Arcade ile iPhoneiPad ve macOS müşterilerine abonelik tabanlı bir oyun hizmeti sunmak istiyor. Şirketin asıl amacı yüksek kaliteli ve zengin hikayeli oyunlar sunmak olacak. Ayrıca bu abonelik sisteminde oyun içi satın alımlar vereklamlar olmayacak.
Bu oyunlar aynı zamanda Apple’ın ekosistemindeki tüm cihazlarla uyumlu olacak ve ilerlemelerini cihazlar arasında senkronize edecek, yani iPhone ile bir oyun oynamaya başlayıp iPad veya Mac ile devam edebileceksiniz.
Apple Arcade için yüz milyonlarca dolar ödedi! ShiftDelete.Net (2)
Apple, Mart ayı etkinliğinde Arcade‘i tanıtırken, fiyatı hakkında hiçbir bilgi vermedi. Fakat bu abonelik hizmetinin ayda 7.99 ila 9.99 doları civarında olması bekleniyor. Türkiye için ne zaman sunulacağı veya fiyatının ne olacağı konusunda herhangi bir bilgi yok.

Gut Hastalığı Hakkında Merak Edilenler

İnsan sağlığını tehdit eden pek çok hastalık bulunuyor ve bunların birçoğu günlük yaşamımızı olumsuz etkileyerek hayatımızı zorlaştırıyor. Son dönemde adından sıkça söz edilen ve gündeme gelen bu tarz rahatsızlıklardan biri de gut hastalığı. Halk arasında padişahların hastalığı olarak da bilinen gut, eklemlerde meydana gelen bir tür iltihaplanma sonucunda ortaya çıkıyor. Peki, gut hastalığı nedir ve gut hastalığının belirtileri nelerdir? Gut hastalığının tedavisi nasıl yapılır? Birlikte gut hastalığını incelemeye ne dersiniz?
Gut Hastalığı Nedir?
Bu hastalık genel olarak tanınsa da herkesin aklındaki sorulardan biri Gut hastalığı nedir olarak öne çıkıyor. Gut hastalığı, bir çeşit eklem iltihabıdır. Damla hastalığı olarak da ifade edilen gut, et, süt, yoğurt, peynir ve deniz ürünleri gibi protein değeri yüksek olan besinlerin yoğun şekilde tüketilmesi ile ortaya çıkıyor. Bu nedenle zengin hastalığı olarak da biliniyor. Erkeklerde, kadınlara oranla daha sık olarak görülüyor. Ancak menopoz döneminden sonra kadınların da gut hastalığına yakalanma oranının arttığını unutmamak gerekiyor. Genetik ve çevresel faktörlere göre ortaya çıkan metabolik sendromun da bir parçası olan gut hastalığı; genelde kolesterol yüksekliği, yüksek tansiyon, aterosklerotik kalp hastalığı ve obezite gibi sağlık sorunlarıyla birlikte görülüyor.
Gut Hastalığı Belirtileri Nelerdir?
Gut hastalığı belirtileri olarak ilk öne çıkan, sabaha karşı başlayan yoğun eklem ağrıları oluyor. Bunun dışında eklemlerin şişmesi ve ağrıların başlaması sonucunda gece uyku bölünmeleri yaşanabilir. Öte yandan böbreklerden kaynaklanan bir gut hastalığı varsa; karın ve bel ağrıları, idrarda kan ile taş gibi belirtiler de olabilir. Gut hastalığına erken teşhis konulmadığı ve tedavi sürecine başlanmadığı takdirde ise ağrıların kronikleşmesi kaçınılmaz olacaktır. Bu nedenle gut hastalığı tedavisi için erken teşhis çok önemlidir. Bunun dışında dikkatsiz beslenme, aşırı alkol tüketimi, eklem travmaları, bilinçsiz diyet uygulamaları, daha önceden geçirilen cerrahi operasyonlar ve hekim kontrolünde olmayan ilaç kullanımı gut hastalığını tetikleyen etkenler arasında yer alır.
Gut Hastalığı Nedenleri Nelerdir?
Gut hastalığına neden olan ana etken vücuttaki ürik asidin birikmesi ya da yeterli oranda dışarıya atılamamasıdır. Eğer ürik asit belirli bir seviyeye ulaşırsa, yapılacak önce kan ardından da eklem tetkikleri sonucunda doktorunuz gut olduğunuza karar verebilir. Gut hastalığının diğer nedenleri arasında bireylere göre değişen metabolik sorunlar sayılabilir. Bazı hastalıklarla birlikte başlayan ve seyreden gut, yaşa ve bireyin genel durumuna göre ortaya çıkabilmektedir. Genetik de göz ardı edilmemesi gereken bir faktördür. Bazı durumda gut, doğuştan gelen hastalıklarla birlikte de görülmektedir.
Gut Hastalığı Tedavisi Nasıl Yapılır?
Gut hastalığı nedir ile birlikte akla gelen diğer sorulardan biri de gut hastalığı tedavisinin nasıl yapıldığıdır. Bu tedavi akut ataklar sırasında ve arasında olmak üzere iki şekilde yapılır. Ataklar sırasında oluşan ağrıya paralel olarak antienflamatuar ilaçlar kullanılır. Kişinin hastalık derecesine göre değişen ilaçlar, tedavinin ilk etabında oldukça önemli bir rol oynar. Bu dönemde kişi kendisini yoran spor dallarından uzak durmalıdır. Çünkü aşırı yorgunluk vücut direncinin düşmesine ve atakların tekrar etmesine sebep olur. Ayrıca uzmanlar ilaçların yanı sıra bol sıvı tüketimini de önerirler. İkinci bir tedavi yöntemi ise diyettir. Diyetisyen kontrolünde gerçekleştirilen diyet programı, gut hastalığının etkilerinin hafiflemesine önemli ölçüde yardımcı olur.

Beyti Sarma Tarifi

Beyti Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • Tereyağı
Köftesi için:
  • 450 gr kuzu kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 orta boy rendelenmiş soğan
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1/2 (yarım) demet maydanoz
  • 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu veya ekmek içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kimyon
Üzeri için :
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • İnce kıyılmış maydanoz

Beyti Sarma Tarifi Yapılışı

  1. Köftesi için, tüm malzemeler yoğurma kabına alınarak yoğrulur. Buzdolabında biraz dinlendirilir. Buzdolabından çıkarıldıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parmak şekline getirilip yağlanmış fırın tepsisine alınır.
  2. 180 derece de kızarana kadar pişirilir. Daha sonra her bir yufkayı ortadan ikiye kesilir.
  3. Yufkaların üzerine fırça yardımıyla her yerine erimiş tereyağı sürülür.
  4. Kesilen yufkaların geniş kısmına yaklaşık 5 köfte yan yana dizilir. Sıkıca sarılıp, 3 parmak genişliğinde verev (eğri) kesilir.
  5. Yağlanmış fırın tepsisine alınır, 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirilir. Başka bi kapta sosu için; tereyağı, domates salçası, ve son olarak tuz ekleyerek akışkan bir sos elde edilir.
  6. Servis tabağına pişen yufkaya sarılı köfteler alınır. Üzerine yapılan sos gezdirilir. Üzerine ince kıyılmış maydanoz yaprakları serpilir İsteğe bağlı yanına yoğurt domatesli bulgur pilavı, közlenmiş domates ve biberle servis edilir. Şimdiden afiyetler olsun.

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • Yarım kutu krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 diş sarımsak
Marine için:
  • 1 adet soğan (Rendelenecek )
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Makarnası için;
  • Yarım paket penne kalem makarna
  • Yarım paket kutu krema
  • 1 çay kaşığı köri
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi Yapılışı

Bir Tavuk dünyası aşığı olarak daha önce barbeküs tarifi vermiştim. şimdide sizler için kekiklim hazırladım. 😊 inanılmaz lezzetli oluyor mutlaka deneyin.
  1. Önce tavuğu küp küp doğrayın.Bir kaseye soğanı rendeleyin kekiği içine atın kalan marine malzemeleri aktarın ve doğranmış  tavuğu içine alın iyice harmanlayın, ağzını kapatın 6 saat dolapta bekletin. ( okadar vaktiniz yoksa en az 2 saat bekletin)
  2. Makarnası için Makarnayı haşlayın. ayrı bir tavaya kremayı koyup ısıtın. İçine köri ,kekik, tuz, karabiber ekleyin süzülmüş makarnayı da ilave edin. Sosla özdeşene kadar 5 dakika daha pişirin.
  3. Başka bir tavayı ocağa alıp ısıtın marine olan tavuğu içine koyun. Suyunu salıp çekinceye kadar ağzını kapatıp pişirin. Hafif kızarmaya başlayınca tereyağ ekleyin sarımsağı rendeleyin biraz daha kavurup kremayı ekleyin baharatları ilave edip ocağı kapatın.