Közlenmiş Domates Çorbası (Lezzetini Çok Seveceksiniz) Tarifi

 

Közlenmiş Domates Çorbası (Lezzetini Çok Seveceksiniz) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet közlenmiş domates
• 1 adet közlenmiş soğan
• 3.4 diş közlenmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3.4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 yemek kaşığı pirinç veya arpa şehriye
• 1 su bardağı süt (Arzuya göre ben kullanmadım)
• 1 su bardağı et yada tavuk suyu
• 5 .6 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• Kekik, kurunane pulbiber

Üzerine servis için

• Rendelenmiş kaşar peyniri

  Közlenmiş Domates Çorbası (Lezzetini Çok Seveceksiniz) Tarifi Yapılışı

• Öncelikle domatesleri yıkayalım.
• İki adetinin kabuğunu soyup hazırladım.
• İki adetinin soymadan dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
• Soğanı orta kalınlıkta doğrayalım hepsini fırın tepsisine alalım 15. Dakika kadar közleyelim.
• Közlenmiş domatesleri soğanları ve sarımsakları robottan geçirelim hiç pütürlü kalmamalı.
• Tencerede tereyağ ve unu kavuralım.
• İçine domates püresini ilave edelim. Kullanacaksak et suyunu sütü ve suyu ilave ederek karıştıralım.
• İçine yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edelim. İsterseniz pirinç yerine aynı ölçüde şehriyede kullanabilirsiniz arzuya göre.
• Kaynamaya bırakalım kıvam alınca çorbamız hazırdır.
• Servis ederken üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave ederek servis edebilirsiniz. Afiyetle.

Mayasız 5 Dakika Poğaçası Tarifi

 

Mayasız 5 Dakika Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram margarin veya tereyağ
• 2 adet yumurta (Sarısı üzeri akı içine)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı k tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 demet dereotu
• 4 su bardağı kadar un (Kontrollü ekleyin)

İç harcı için

• 1 kase rendelenmiş kasar peyniri

Üzeri için

• Yumurtanın sarısı
• Çörek otu

  Mayasız 5 Dakika Poğaçası Tarifi Yapılışı

• Margarini veya tereyağını bir tavada eritelim.
• Diğer bütün malzemeleri sırasıyla geniş bir kabin içerisine koyalım soğumuş olan margarini de malzemelerin içine ekleyelim.
• Ününü ekleyelim ve ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edelim.
• Daha sonra sonra hamurdan parçalar kopararak 17 adet çıkıyor elimizle veya tezgahta çay tabağı büyüklüğünde açalım ve içlerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup, ağzını kapatalım.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim yumurta sarışını fırça ile sürelim ve çatalla çizikler atıp çörek otu serpiştirip 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 🤗❤️.

5 Dakikanızı Alacak Ve Yiyenler Bayılacak Oldukça Kolay Köfter Tatlısı Tarifi

 

5 Dakikanızı Alacak Ve Yiyenler Bayılacak Oldukça Kolay Köfter Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı pekmez evde hangisi varsa
• 2 su bardağı su
• 2.5 tepeleme çorba kaşığı nişasta buğday mısır farketmez
• 1 çorba kaşığı ceviz kırığı

Üzeri için

• Biraz daha ceviz

  5 Dakikanızı Alacak Ve Yiyenler Bayılacak Oldukça Kolay Köfter Tatlısı Tarifi Yapılışı

• Çok güzel ve çok çabuk yapa bilirsiniz cevizli sucuk tadında ve çok lezzetli 5 dakika bu kadar kolay tencereye nişastayı alalım 1 bardak su ile açalım.
• Üzerine pekmez ve diğer kalan suyumuzu ilave edelim ocağa alalım karıştıra karıştıra pişirelim.
• Kıvam alınca içine ceviz serpelim ben dikdörtgen bir kap kulandım siz dilediğiniz her hangi bir kap kulana bilirsiniz.
• Önce suyla çalkalayalım kabımızı suyunu dökelim ve tatlımızı kabımıza dökelim soğuyunca dolaba alalım 3 saat kadar sonra dilimleyip afiyetle yiyelim.

Kakaolu Şekerpare Tarifi

 

Kakaolu Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• Yarım paket margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı kakao
• 4-5 su bardağı kadar un
• Bütün fındık (1 çay bardağı kadar)

Şerbeti için

• 3 bardak şeker (200 ml)
• 4 bardak su (800ml)

  Kakaolu Şekerpare Tarifi Yapılışı

• 3 su bardağı toz şeker ve 4 bardak suyu ekleyip orta ateşte 20 dakika kadar şerbetimizi kaynatıp soğumaya alıyoruz.
• Malzemelerin oda sıcaklığında olmalıdır. Yumurta, pudra şekerini, sıvı yağ ve margarini birbirine karıştıralım.
• Malzemeler birbirine iyice karıştıktan sonra irmik ve kakaoyu ekleyip yine karıştırıp unu kontrollü olarak vanilya ve kabartma tozu ile elekten geçirerek ekleyelim.
• Hamurumuzda ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şekil veriniz ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
• Tepsiye dizilen kurabiyelerin üzerine birer tane bütün fındık koyuyoruz.
• Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ortalama 25 -30 dakika kadar kurabiyeler çatlayıp pişene kadar fırında pişirilecektir.
• Kurabiyeler piştikten hemen sonra soğuk şerbetle ıslanıp şerbetini çekene kadar beklenir ve sonrasında servis yapılabilir. Denemeden geçmeyin afiyetler olsun☺️ 🧚‍♀️

Kahvaltıda Pratik Gözleme Tarifi (Hazır Yufkadan)

 

Kahvaltıda Pratik Gözleme Tarifi (Hazır Yufkadan) İçin Malzemeler

• 4 -5 adet yufka
• 2 yemek kaşığı margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Harcı için

• 3-4 adet orta boy patates
• 1 küçük soğan
• 1 er çay kaşığı domates ve biber salçası
• Tuz, yaprak biber, karabiber

  Kahvaltıda Pratik Gözleme Tarifi (Hazır Yufkadan) Yapılışı

• İç harcın hazırlanışı için 3 -4 orta boy patatesi yeteri kadar haşlayalım.
• Farklı bir tavada küçük küçük doğradığımız soğanı yeteri kadar sıvı yağ ile kavuralım.
• 1 er çay kaşığı domates ve biber salçasını ekleyip karıştıralım üzerine haşlanan patatesleri ezip ekleyip tuz atıp iyice karıştıralım. Baharatları ekleyelim.
• 2 -3 dakika kısık ateşte karıştırarak kavuralım. Bir yufkayı baştan sona kadar altı parçaya uzun olacak şekilde eşit olarak keselim.
• Kestiğimiz yufkanın bir parçasına hafif yağ sürerek baş tarafına iç harcımız dan koyup üçgen şeklinde katlayarak görseldeki gibi saralım.
• Teflon veya granit tavaya yeteri kadar margarin koyup sardığımız börekleri arkalı önlü kızartalım ve hazır afiyet olsun deneyenlerden fotoğraf bekliyorum 🌹.
• İsterseniz buzluğa koyup sonra da pişirebilirsiniz çok pratik oluyor 🤗.

Etli Ekşili Karışık Yaz Dolması (Diyarbakır Usulü) Tarifi

 

Etli Ekşili Karışık Yaz Dolması (Diyarbakır Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo dolmalık biber
• 1 kilo kabak
• 1,5 kilo patlıcan
• 3 tane domates
• 1 bağ asma yaprağı

İç malzemesi için

• Yarım kilo dolmalık et
• 3 adet kuru soğan
• 10 adet sivri biber
• 1 bağ maydanoz
• 3 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı zeytin yağı
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı kırmızı pulbiber
• 1 yemek kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı dolma baharatı
• 1 yemek kaşığı tuz

Üzeri için

• 2 su bardağı sumak
• 4 su bardağı su

  Etli Ekşili Karışık Yaz Dolması (Diyarbakır Usulü) Tarifi Yapılışı

• Kabak, patlıcan ve domatesin içi oyulur.
• Biberlerin tohumu temizlenir yıkanıp süzülmeye bırakılır. Tane sumak suya bırakılır.
• İç malzemesi için pirinçler yıkanır süzülür soğan maydanoz ve biber doğranır geniş bir kapta bütün malzeme karıştırılır ve sebzelerin içine doldurulur.
• Tencereye dizilen dolmaların üzerini geçecek şekilde sumak suyu dökülür.
• Yaklaşık 50 dakika orta ateşte pişirilir yarım saat kadar dinlendirilir dolmamız servis için hazırdır afiyet olsun🤗.

Keki Türk Kahveli Sosu Nescafeli Kremalı Ganajlı Borcam Pastası (Çikolatalı Pasta) Tarifi

 

Keki Türk Kahveli Sosu Nescafeli Kremalı Ganajlı Borcam Pastası (Çikolatalı Pasta) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

• 4 adet yumurta
• 1 .5 su bardağı toz şeker
• 1 .5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı türk kahvesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

Sosu için

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı granül kahve

Kreması için

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti

Ganaj için

• 1 paket kutu krema
• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket bitter çikolata

  Keki Türk Kahveli Sosu Nescafeli Kremalı Ganajlı Borcam Pastası (Çikolatalı Pasta) Tarifi Yapılışı

• Öncelikle kekimiz için yumurta ve şekeri iyice çırpın mayonez kıvamı alınca süt ve yağı ekleyip biraz daha çırpın ve mikseri kaldırın.
• Kuru malzemeleri eleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırın ve yağlanmış dikdörtgen borcama döküp 180 derecede kürdan testi yaparak pişiriyoruz.
• Kekimiz pişerken sosumuz için sıcak su ve granül kahveyi karıştırıp soğumaya bırakıyoruz ve kremamızı hazırlıyoruz krema için vanilya, tereyağı ve kremşanti hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.
• Katı kıvam alınca altını kapatıp vanilya, kremşanti ve tereyağı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz ardından soğumaya bırakıyoruz.
• Soğuyunca 5 dakika blender ile çırpıp kremamızı kenara alıyoruz kekimiz pişince ilk sıcağı çıktıktan sonra granül kahveli sosumuz ile her tarafını ıslatıyoruz.
• Soğuyan kremamızı da kekimizin üzerine döküp buzdolabında yarım saat dinlendirin ganaj için kremamızı tencereye alıp çikolatayı ekliyoruz karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
• İyice pürüzsüz kıvam alınca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz soğuk olsun ki kremayı dagıtmasın soğuyunca kekimizin üzerine döküp 2 saat buzdolabında bekletin ve servis edebilirsiniz 💙.