Kayıtlar

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

-
  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık
Yorum Gönder
Devamı

Bademli Portakallı Kek (Muhteşem Ötesi Bir Kek) Tarifi

-
  Bademli Portakallı Kek (Muhteşem Ötesi Bir Kek) Tarifi İçin Malzemeler 4 adet yumurta 1.5 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 1.5 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 2 adet portakal 1 çay kaşığı tarçın 1 çay bardağı badem 1 su bardağı nişasta 2 su bardağı un (2. bardağı kontrollü ekleyin) Tereyağı (kabı yağlamak için) Bademli Portakallı Kek (Muhteşem Ötesi Bir Kek) Tarifi Nasıl Yapılır? Yumurta ve şekeri 5 dakika köpük köpük olana kadar çırpalım. Portakalları önce kabuğunu rendeleyelim sonra suyunu sıkalım. İkisine kek karışımını ekleyelim. Bademleri rondodan istediğiniz büyüklükte çekin (ben baya ufaladım)karışıma ekleyin. Tarçın,kabartma tozu,vanilin,nişasta,sıvı yağ ve 1 bardak unu ekleyip mikserle düşük ayarda karıştıralım. 2. Bardak unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Hamur katı da olmayacak çok cıvık da olmayacak. Yani içinde kaşığı gezdirirken iz bırakmayacak. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst fansız ayarda yaklaşık 45-50 dakika üzeri iyice kızarana...
Yorum Gönder
Devamı

Dubai Tart Tarifi

-
  Dubai Tart Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 150 gram tereyağı veya margarin 1 yumurta sarısı Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri 2 yemek kaşığı kakao 2,5-3 su bardağı un Dubai harç; 200 gram antep fıstığı ezmesi 1 küçük kase kadayıf 2 yemek kaşığı tahin Ganaj için; 1 kutu sıvı krema 200 gram sütlü çikolata Dubai Tart Tarifi Nasıl Yapılır? Tart için tüm malzemeler yoğrulur. Yumuşak bir hamur olacak hamurlar tart kalıbı içinde şekillendirilir. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dk pişirilir. Kadayıf, tahin ve fıstık ezmesi bir kapta karıştırılır. Pişip soğuyan tartların içine doldurulur. Ganaj için krema ısıtılır ,kaynama noktasına gelince altı kapatılıp çikolata eklenip eritilir tartların üzerine dökülür . Kalan ganaj dolapta soğumaya bırakılır ,sıkma torbasına konup tart üzerine sıkılıp süslenir ve servis edilir.
Yorum Gönder
Devamı

Lazanya Tarifi

-
  Lazanya Tarifi İçin Malzemeler Kıymalı harç için: 200 gram kıyma 1 küçük soğan (ince doğranmış) 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı domates püresi veya rendesi 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kekik veya fesleğen Beşamel sos için: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt Tuz Karabiber Diğer: 6–8 adet lazanya yaprağı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır? Tavada yağı ısıtalım ve soğanı pembeleşinceye kadar pişirelim. Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Salça, domates, baharatlar ve tuzu ekleyelim. 10–15 dakika kısık ateşte pişirelim. Beşamel sosu yapalım tereyağını eritelim, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım, sütü yavaş yavaş ekleyerek topaklanmadan karıştıralım, koyulaşınca tuz ve karabiber ekleyelim. Lazanyayı dizelim küçük bir fırın kabının tabanına biraz beşamel sos sürelim . Lazanya yaprağı kıymalı harç ,beşamel sos katları bu sırayla tekrarlayalım, en üst...
Yorum Gönder
Devamı

Yaş Pasta Tadında Ganajlı Islak Kek Tarifi

-
  Yaş Pasta Tadında Ganajlı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler Keki için; 2 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao Islatmak için; 1-2 yemek kaşığı sıcak su 1 tatlı kaşığı granül kahve Yarım su bardağı süt Ganaj için; 1 paket krema yağlı (200ml) 180-200 gram kadar bitter-sütlü karışık çikolata (ben yarı bitter yarı sütlü kullandım) Yaş Pasta Tadında Ganajlı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle ganajı hazırlayın ,kremayı tavaya alın, kenarlardan cız ettimi çikolatayı ekleyip altını kapatın ve karıştırın, sonra kenara alıp soğumaya bırakın. Keki için yumurta ve şekeri 4-5 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpın . Sonra sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın, ardından kuru malzemeleri eleyerek ekleyip çırpın. Tereyağ ile yağlanmış kalıba aktarın. Önceden ısıtılmış 150 derece fansız fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Süt sosu için granül kahveyi sıcak suda açıp s...
Yorum Gönder
Devamı

Karbonatlı Poğaça Tarifi

-
  Karbonatlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt Yarım paket krema 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı nişasta 1 çay kaşığı karbonat Yarım limon 5 su bardağı un İçine; Peynir Üzerine; Yumurta sarısı Susam Karbonatlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle un ve kabartma tozu hariç, sıvı malzemelerin hepsini bir kaba koyalım, limon ile karbonatı bir kapta karıştırıp köpürtelim onuda ekleyelim tuzu şekeri de ekleyip bir tel ile karıştıralım. Un ve kabartma tozunuda ekleyip silikon spatula veya tahta kaşık ile hamurumuzu toparlayalım birazda elimizle yoğurup çok yoğurmayacağız ama mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım. Bezelere ayırdığımız hamurlarımızın içine peyniri koyup yuvarlak poğaçalar yapalım. Tepsimize dizdiğimiz poğaçaların üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpelim. Ortasına bıçakla artı işareti keselim. 180⁰ ısınmış fırında 30 dakika pi...
Yorum Gönder
Devamı

İki Renkli Kurabiye Tarifi

-
  İki Renkli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler Yarım margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 paket vanilya 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta 3 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao İki Renkli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır? Margarini eritip içine kakao hariç diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yapalım. Hamuru ikiye ayıralım ayırdığımız hamurun bir parçasına 2 yemek kaşığı kakao ekleyelim. Hamuru yağlı kağıt arasına koyup merdane ile inceltelim çatalla çizikler yapıp kalıpla şekil verelim kakaolu hamuru da aynı şekilde işlem yapıp, 170 derecede 12-13 dakika pişirelim. Kahvaltılık çikolataya tablet çikolata eritip kurabiyelerin bir tarafına sürüp, diğer kakaolu kısmını üzerine ekleyelim.
Yorum Gönder
Devamı

Yıldız Kurabiye Tarifi

-
  Yıldız Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler 250 gram oda sıcaklığında tereyağ veya margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı mısır nişastası Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tane yumurta 1 paket vanilya 4-4,5 su bardağı un Pastacı kreması için; 500 ml süt 4 yemek kaşığı un 1 yumurta + 1 yumurta sarısı 1 su bardağından az şeker 1 paket vanilya 1 paket krema Yıldız Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır? Pastacı kreması hazırlanışı sütü ve şekeri karıştırıp üzerine yumurta ve unu karıştırarak ekledim. Ocağa alıp kaynayana kadar karıştırdım. Kaynayıp kıvama geldikten sonra tereyağı ve vanilini ekleyip çırptım. Üzerine streç filmle kapatıp soğumaya bıraktım. Soğuduktan sonra 1 paket krema ekledim ve pürüzsüz hale gelene kadar çırptım. Kurabiye hazırlanışı un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurdum, unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde ettim. Hamuru streçleyip buzdolabında yarım saat dinlendirdim. Hamurun yarısını alıp yağlı kağıt arasında yaklaşık 1 cm kalınlığında açtım ve...
Yorum Gönder
Devamı

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

-
Resim
Eğer sıkı bir gerilim romanı takipçisiyseniz; bütün dünyayı kasıp kavuran, son birkaç yıldır Türkiye’de de okunmaya başlanan İskandinav romanlarını kütüphanenize eklemelisiniz. Türkiye’de özellikle Stieg Larsson’un başta Ejderha Dövmeli Kız olmak üzere Millennium Üçlemesi ile kendini hissettirmeye başlayan İskandinav edebiyatı birçok başarılı ismi bizimle tanıştırdı. Polisiye ve gerilim tutkunuzu romanlara taşıyarak zamanın su gibi akıp geçmesine tanıklık etmek istiyorsanız, genellikle Kuzey Avrupa ülkelerinde geçen bu gerilim romanlarına bayılacaksınız! Kardan Adam – Jo Nesbo 1960, Oslo doğumlu olan ve Kuzey’in polisiye ustası olarak adlandırabileceğimiz Jo Nesbo, gerilim romanı dünyasında fırtına gibi esiyor. Mükemmel kurguladığı romanları ile kendi ülkesinin sınırlarını çoktan aşan Nesbo’nun Kardan Adam romanı, son 10 yıldır, ilk kar yağdığı gün kaybolan kadınların izini süren Dedektif Harry Hole’u sizin en yakın arkadaşınız yapacak. Arne Dahl – Altı Çarpı İk...
Devamı

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

-
Resim
Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler 1 paket spagetti makarna 4 yemek kaşığı ketçap 3 orta boy domates rendesi 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı menemenlik sos 1 çay kaşığı nane Tuz Kaynar su Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Tadı makarneks gibi olan tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.  Öncelikle bir tencereye 2 diş sarımsağı, salçayı ve yağı koyup karıştırıyoruz. Ardından menemenlik sosu, domates rendesini, naneyi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra bir paket spagetti makarnayı ekliyoruz. Üzerini kapatana kadar kaynar su koyuyoruz. Biraz haşlanmaya başladıktan sonra ketçap sıkıyoruz. Makarna suyunu çektiğinde (hafif sulu kalacak) servise hazır. AFİYET OLSUN 
Devamı

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?

-
Resim
Video boyutu küçültme  işlemi internete video yüklerken ya da bilgisayarımızda yer tasarrufu yaparken kullanılan işlemlerin başında geliyor.  Video boyut küçültme  uygulamasını yaparken yaşanabilecek ufak bir hata bile var olan videonuzun  bozulmasına ya da hasar almasına  sebep olabilir. Video boyutunu küçültme işleminin nasıl ve  hangi yöntemlerle yapılacağını  bu yazımızda siz değerli okuyucularımızla paylaşacağız. Gelin hep birlikte  video boyutu düşürme  işleminin detaylarına bakalım. Video boyut düşürme nedir? Video boyut küçültme işlemi, var olan bir video dosyasının  sıkıştırılarak ya da daha farklı bir formata dönüştürülerek  dosya boyutunun düşürülmesi işlemidir. Video boyutu düşürme işlemi günümüz internet sağlayıcılarının verdiği  düşük upload  hızları yüzünden internete yüklenmesi çok uzun vakitler alan videoların boyutlarını düşürerek, daha kısa bir zamanda videolarınızı internet ortamına  upload et...
Devamı