Serkan gül (arastırmacı)

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı (Tane Tane) Tarifi İçin Malzemeler 1 büyük boy çay bardağı tel şehriye 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 buçuk su bardağı pirinç 3, 5 su bardağı kaynamış su 1 çay kaşığı tuz Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı (Tane Tane) Tarifi Yapılışı Pirinçler süzgeçte nişastası akana kadar iyice yıkanır ve fazla suyunu akıtması için kenarda bekletilir. Pilav tenceremize şehriye ve yağlar alınır, kısık ateşte kavrulur. Rengi dönen şehriyenin üzerine, yıkanıp süzülmüş pirinçler eklenir ve 5 dakika kadar kısık ateşte pirinçler de kavrulur. Ardından üzerine su ve tuz eklenir, pişmeye bırakılır. Suyunu çeken pilavımız 10 dk dinlendirildikten sonra servise hazır Deneyeceklere Afiyet olsun

Sirkeli Semiz Salatası Tarifi İçin Malzemeler Semiz sever arkadaşlar her türlü yemeğin yanına yakışan semiz salatası tarifini sizlerle paylaşmak istedim 1 bağ semiz 1 tane soğan 1 tane domates 1 tane kırmızı biber 1 tane salatalık 1 diş sarımsak Yarım çay bardağı sirke 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Bir tutam biberiye 1 su bardağı su Sirkeli Semiz Salatası Tarifi Yapılışı Yıkayıp ayıkladığımız semizleri bir kaba alalım. İnce doğradığımız soğan, Küp küp doğradığımız salatalık küçük küpler halinde doğranmış domates ince kıyılmış kırmızı biber kenarda bekletelim. Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz, sirke, biberiyeli sosu üzerine döküp, bir bardak su ilave edelim. Afiyet olsun

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler Orta boy domates konservesi yada 4-5 adet orta boy domates 2 yemek kaşığı un Ortalama 4 su bardağı su 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz ÜZERİ İÇİN Rendelenmiş kaşar peyniri Kıtır ekmek Domates Çorbası Tarifi Yapılışı Sıvıyağı ve unu tencereye alalım. Unun kokusu çıkana kadar kavuralım. Daha sonra domates konservesini yada yemeklik doğranmış domatesleri ilave edip karıştırın. Suyunu, baharatları ve tuzunu atıp kaynamaya bırakın. Daha sonra blenderla pürüzsüz hale getirin. En son sütü ilave edin ve 10 dakika kaynatın. Aynı işlemi taze domatesle yapmak isterseniz, domatesleri irice doğrayıp ayrı bir tencerede su ile pişirin. Blendardan geçirip aynı şekilde kavrulmuş unun üzerine ilave edin. AFİYET OLSUN 

Kabaklı İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 5 adet uzun kabak 1 adet tavuk göğüsü 2 adet domates 2 adet biber Tuz, pulbiber, karabiber Sıvı yağ Sosu için; 1 yemek kaşığı salça Kimyon, tuz, pulbiber 1 çay bardağı su Kabaklı İslim Kebabı Tarifi Yapılışı Evde kabak çok olunca ne yapabilirim diye düşünürken bu tarifi buldum ve çok sevdim, sizlerde beğenirsiniz umarım. Deneyenlerin asla pişman olmucak lezzet Kabakların kabuklarını soyarak uzunlamasına dilimleyelim. Tavuk göğsünü biraz iri doğrayarak sıvı yağ aldığımız tavada soteleyelim. Pişmeye yakın tuz, pulbiber ,karabiber serpelim. Diğer yandan kızgın yağda kabakları kızartalım. Kabak patlıcan gibi yağı çok çekmez o yüzden az yağda kızartın. Kızaran kabakları 2 şer dilim artı şeklinde koyalım. Ortasına birer adet tavuk göğsü yerleştirelim ve kapatıp kurdan ile tutturalım. Üzerlerine domates ve biber dilimleri yerleştirelim. Her birini aynı şekilde yaparak fırın kabına alalım. Sosu için bi kaba salça baharat...

Tel Tel Ayrılan Muhteşem Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tane instant kuru maya 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un (kontrollü koyalım markaya göre değişkenlik gösterebilir) Arasına sürmek için 150 gr tereyağ Tel Tel Ayrılan Muhteşem Katmer Poğaça Tarifi Yapılışı Karıştırma kabına ılık su süt şeker ve mayayı koyalım. karıştırıp 10 dakika bekleyelim. Yağı yumurta akını tuzu koyup elimizle karıştıralım. Unu kontrollü bir şekilde koyalım ele yapışan bir hamur olmalı. 10 eşit parçaya ayıralım. Tabak büyüklüğünde açıp arasına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını sürelim. En üst katına yağ sürmüyoruz. açabildiğimiz kadar açıp acılan hamuru tersine çevirelim. Hamurun kat kat bir görüntüsü olacak hafifi un serpip tekrar açalım. İstenilen inceliğe ulaşınca önce 4 e sonra 8 e bölelim. Ben toplamda 24 parça yaptım. Rulo gibi sarıp tepsi mayasına bırakalım. (arzu eden...

İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 2 adet kuru soğan 2 adet orta boy domates 3 adet sivri biber 6 adet sarımsak 10 dal maydanoz 5 dal taze nane İmam Bayıldı Tarifi Yapılışı Patlıcanlar Zebra desen soyulduktan sonra, 15-20 dakika çok tuzlu suda bekletilir. Soğan ve domates küp küp doğranır. ( Domatesin kabuğunu soymanız daha iyi olur) Biberler ince dilimler halinde doğranır. Sarımsaklar iri dilimler halinde doğranır. Tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı konur. Önce soğanlar, sonra biberler sotelenir. Domatesler atılırken, sarımsaklar da tavaya konur ve soteleme işlemi devam eder. Bu aşamada 2 çay kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı esmer şeker konur. Dilerseniz 1 çay kaşığı da karabiber koyabilirsiniz. İnce ince doğranmış maydanoz ve taze naneleri tavanın içine atalım, bir iki karıştırdıktan sonra tavanın altını kapatalım. İç harç sotelendikten sonra, bir kaba konur ve dinlenmeye alınır. Bu arada patlıcanlar iyice kurulanır. Tavaya yeniden 6 kaşık kadar zeytinya...

NASA  belli aralıklarla insanların dikkatini uzay ve uzay bilimlerine toplayacak farklı kampanyalar yürütüyor. Hatta Mars’a en çok isim gönderen ülke olarak da biz de bu kampanyalar içerisinde dikkat çekmeyi başarmıştık. Mars’a isim gönderme olayının ardından NASA  astronot testi  ile gündemde! NASA astronot testi ile astronot olup olamayacağınızı görün! NASA Mars’a isim gönderme kampanyasıyla uzaya ilgisi bile olmayan birçok kişinin dikkatini çekmesinin ardından şimdi de astronot testi ile insanların dikkatini çekecek gibi duruyor. Astronot yetenek testi olarak karşımıza çıkan yeni test 15 sorudan oluşuyor. Uzay ajansı bu yıl, Ay’a ayak basışın  50. yıldönümünü  kutladı,  16 Temmuz 1969 misyonu, uzay acentaları, bilim adamları ve uzay tutkunları için onlarca yıllık kozmik merak uyandırdı. Her yıl neredeyse  20.000  üzeri başvurunun arasından sadece 12-13 kişiyi  Johnson Space Center ’da eğitime alan ajans için ne kadar uygunsun?15 sor...

Asus,  yeni nesil ROG Phone  modelini yakın zamanda tanıttı. Aradan geçen kısa sürenin adından  Asus ROG Phone 2  satışı ile ilgili önemli bir bilgi ortaya çıktı. 7 saat kesintisiz  PUBG Mobile  oynatabilen akıllı telefondan 73 saniyede kaç adet satıldığı açıklandı. Yoğun ilgi gören  ROG Phone 2  oyuncu telefonu 73 saniyede 10 bin adedin üzerinde satıldı. Asus Rog Phone 2 satışı ile dikkat çekti Sabah saatlerinde satışa çıkan model  10.000  adetten fazla satılınca telefonu almayı bekleyen kullanıcılar telefonu temin edemediler. Müşterilerinden özür dileyen  Asus,  iki farklı zaman aralığında tekrar satış işlemi gerçekleştireceğini açıkladı. İkinci kez satışa sunulacağı tarih olarak  4 – 7 Ağustos  tarihlerini gösteren şirket, üçüncü satış planını da  12   Ağustos  olarak duyurdu. 2.5 milyon kişi tarafından ön sipariş verilen model için böylece ikinci kez ön sipariş süreci başlatıldı. Bu süreçte d...

Yaklaşık 15 gün önce hakkında alınan hapis kararıyla gündeme gelen sosyal medya fenomeni  Pucca  ile ilgili yeni bir haber gündeme geldi. Hakkında 5 yıl 10 ay hapis ve 66 bin 660 TL adli para cezası istenen  Pınar Karagöz  için savcılık beraat talebinde bulundu. Pucca davası için beraat talebi Geçtiğimiz yıl Ekim ayında  Pablo Escobar  ile ilgili attığı tweet yüzünden mahkeme karşısına çıkan sosyal medya fenomeni için İstinaf Mahkemesi’ne başvuruda bulunan  İstanbul Anadolu Cumhuriyet Başsavcılığı , hükmün yasal unsurlarının oluşmadığını savundu.  İstanbul Anadolu 52. Asliye Ceza Mahkemesi tarafınca kurulan hükümde unsurları oluşmayan suç nedeniyle sanığa beraat kararı verilmesi gerektiği savunuldu. Beraat kararı verilmesi gerekirken ceza verilmesinin usul ve yasaya aykırı olduğu da dilekçe de yer aldı. Dilekçede ayrıca “Sanığın mahkumiyetine karar verilmesinin usul ve yasaya aykırı olduğu değerlendirilip istinaf kanun yoluna gidilmiştir” b...

İlk olarak karşımıza  MWC 2019 ‘da çıkan iki telefon  LG G8s ThinQ  ve  LG Q6 0 Türkiye’de satışa çıkıyor. Bugün Türkiye’de yapılan lansman ile beraber karşımıza çıkan iki telefon  LG G8s ThinQ  ve  LG   Q60 ‘un ön inceleme videosu ile karşınızdayız. Bu videoda  LG G8s ThinQ özellikleri  ve  LG Q60 özellikleri ne yakından bakarken  LG G8s ThinQ  fiyatı ve LG Q60 fiyatı gibi merak edilen sorulara da yanıt veriyoruz. LG’den alt segmente yeni oyuncu LG Q60 özellikleri Türkiye’de tanıtımının yapılması ile özellikleriyle beraber fiyatı da ortaya çıkan  LG Q60 , 2.499 TL fiyat etiketi ile satışa çıkacak.  LG Q60  özellikleri de, lansman ile belli oldu. 6.26 inc büyüklüğünde HD+ ekranı ile karşımıza çıkan telefon,  Helio P22  işlemcisini kullanıyor. 64 GB depolama alanına sahip telefon,  3 GB RAM  ile ortalama bir performansı kullancılara vaat ediyor. 3 kamera ile karşımıza çıkan tel...

Samsung uzun süredir beklenilen yeni amiral gemisi tableti Galaxy Tab S6’yı tanıttı. Üretkenlik ve eğlence için tasarlanmış bir tablet olarak tanımlanan Galaxy Tab S6,  iPad Pro ve Microsoft Surface Pro ‘ya rakip olarak görülüyor. Bu tabletler ile benzer şekilde  kalem desteği  olan cihaza tahmin edilebileceği gibi klavye takmak mümkün. Gelin, şimdi kalemin kutuya dahil edildiği cihazın detaylarına: Samsung  Galaxy Tab S6 özellikleri ve fiyatı  gibi detaylara bakalım. Galaxy Tab S6 özellikleri Samsung’un şu anda en güçlü  Android  tableti olan cihaz,  10.5 inç büyüklüğünde ve 16:10 formatında bir  OLED ekrana  ev sahipliği yapıyor. 2560 x 1600 piksel çözünürlük sunan bu ekran, Tab S4’e kıyasla daha ince çerçevelere sahip. Bu yıl amiral gemilerinin vazgeçilmezi olan  Snapdragon 855  işlemciden güç alan tabletin iki farklı versiyonu bulunuyor. 6 GB RAM’e sahip olan model  128 GB , 8 GB RAM’e sahip olan model ise...

Dantel Böreği (Anne Tarifi Rulo Börek) İçin Malzemeler 3 adet hazır yufka 8 adet küçük boy haşlanmış patates 1 küçük kase peynir (İsteye bağlı ben sert ezine kullandım. Tavsiye ederim. Lezzetli oluyor ) Bir tutam maydanoz Tuz (Peynir durumuna göre değişir) Sos için: 125 gr. tereyağ yada margarin (Ben karma ikisini kullandım). eritilmiş ve soğumuş olsun 1. 5 su bardağı süt. oda ısısında 2 adet yumurta oda ısısında Üzeri sos : 3 tatlı kaşığı yoğurt ve sıvı yağ karışımı ( İsteğe bağlı) pul biber serpelim. Not :Su bardağı ölçüsü 200 ml. Dantel Böreği (Anne Tarifi Rulo Börek) Yapılışı Dantel Böreğini annemden öğrendim. Ama adı yıllar içerisinde rulo börek olmuş.  Annemin yıllar önce pasta kurslarına gittiği dönemlerde öğrendiği ve lezzetine doyum olmayan bana göre bir börek çeşidi. Anne tarifi böreğimizi yapımı ise şu şekilde; Önceden haşladığımız kabuklarıyla beraber patateslerimizi soyup rendeliyelim. Peynir ve maydanozu doğrayıp karıştıralım. Erimiş ve s...