Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çorba tabağı yoğurt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 paket kaymak veya 1 çorba tabağı tereyağ
• 2 çorba tabağı soğuk su
• 2 tatlı kaşığı nane
• 1 kepçe bulgur
• Tuz

Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Çorba hazır olduktan sonra cezve veya küçük bir tavada zeytinyağ ve pulbiber ekleyip ısıtabilirsiniz.
2. Ardından çorba’ya renk ve ata ekleye bilirsiniz.
3. Yoğurt, tereyağını, yumurtayı, un.
4. Soğuk su ekle.
5.  Karıştır ve tuz ekle.
6.  Kaynadıktan sonra nane ve 1 kepçe bulgur ekle(veya yarma da ekleye bilirsiniz).