Etsiz Kolay Çiğ Köfte Tarifi

Etsiz Kolay Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet orta boy soğan
• 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
• 1 Türk kahvesi fincanı isot
• 1 Türk kahvesi fincanı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 adet limonun suyu

Etsiz Kolay Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

1. Çiğköftelik bulgurumuzu sıcak su ile ıslatalım.
2. 10 dakika kadar yumuşaması ve suyunu çekmesi için bekleyelim.
3. Malzemeleri hazırlayalım, soğanı rendenin küçük tarafı ile rendeleyelim.
4. Bulgurun üzerine soğan, salça, isot, pulbiber, zeytinyağı, 2 yemek kaşığı nar ekşisi ve 1 adet limonun suyunu dökelim.
5. Tuzunu atalım.
6. Ben mutfak şefinde yoğurdum. Sizde robotta yada elinizde yoğurabilirsiniz.
7. Kıvam aldıktan sonra şekil verebilirisiniz.Gerçekten çok lezzetli oluyor. Deneyenlere afiyet şifa olsun. 🤗.