Fırında Közlenmiş Kırmızı Biber (Buzluğa Atmalık) Tarifi

Fırında Közlenmiş Kırmızı Biber (Buzluğa Atmalık) Tarifi İçin Malzemeler

• 5 kg közlenmiş biber

Fırında Közlenmiş Kırmızı Biber (Buzluğa Atmalık) Tarifi Yapılışı

1. Biberlerimizi güzelce yıkıyoruz tepsimize diziyoruz (altına yağlı kağıt koyarsak iyi olur)
2. Biberlerin üzerini bıçakla ufak ufak deliyoruz ki biberler patlamasın 15/20 dk 250 derece fırında üst kata koyup pişiriyoruz (fırını önceden ısıtalım)
3. Çıkardıktan sonra kabuklarını soyuyoruz biberin saplarını çıkartıp ortadan ikiye ayırıp çekirdeklerini bıçağı yatay şekilde sürerek çıkartıyoruz .
4. Buz dolabı poşetlerine bölüştürüp buzluğa atabilirsiniz

Afiyet olsun.