Beyaz Çikolatalı Browni (Bayılacaksınız) Tarifi

 

Beyaz Çikolatalı Browni (Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 2.5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 silme çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 1 adet yumurta(koymasanızda olur ama ben ekliyorum koku olmuyor )
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 yemek kaşığı kakao

Beyaz Çikolatalı Browni (Bayılacaksınız) Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 5 dk çırpıyoruz ,sıvı yağ ve süt ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
2. Kakao, unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kaşık yardımıyla karıştırıyoruz ve yağlanmış büyük dikdörtgen borcama döküyoruz.
3. Döktükten sonra bir kaç defa borcamı hafif sallıyoruz kabarcıklar gitsin.
4. Önceden ısıtılmış 180°c fırına koyup 20 dk kadar pişiriyoruz.
5. Fırın pişirme süresi farklılık gösterebilir kürdan testi yapın.
6. Çıktıktan hemen sonra kürdanı her yerine batırıp çıkarıyoruz sonra sosumuzu döküyoruz kekimiz sıcakken.
7. Sosun yapılışı; Öncelikle sosumuzu pişirmiyoruz onu belirteyim👍👍.
8. Yumurta ve şekeri 5 dk çırpın, süt ve yağı ilave edip çırpmaya devam edin, sonra kakaoyu ekleyip kaşıkla karıştırın sos hazır.
9. Kek fırından çıkınca hemen sosu üzerine dökün.
10. 1 paket beyaz çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişiriyoruz ama yarım bardak daha az süt ekleyebilirsiniz ben öyle yaptım. Kek soğuduktan sonra kesip döküp dolapta 3 saat bekletip servis ediyoruz👍👍👍.

Yapanlara afiyet olsun