En Kolay Pişi Tarifi İçin Malzemeler
- 500-600 gram un (Gerekirse ilave edin)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım paket yaş maya
- Yeteri kadar ılık su (Yaklaşık 2 su bardağı)
Kızartmak İçin
- Sıvı yağ
En Kolay Pişi Tarifi Yapılışı
- Hamur kabımızın içine maya, tuz, şeker koyup, bir su bardağı ılık su ile eritiyoruz.
- Biraz daha su ekleyerek (Yaklaşık 2 su bardağı su kullanıyorum) unu ilave ediyoruz.
- Kontrollü olarak unu ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Üzerini nemli bir bezle örterek mayalanmaya bırakıyoruz (Oda sıcağında)
- Ceviz büyüklüğünde bezelere bölüp, elimizle bastırarak biraz açtırıyoruz parmağımızla ortasını delik açıyoruz.
- Kızartmak için ısıttığımız sıvı yağ içine hamurlarımızı atıp çevirerek kızartıyoruz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder