Zencefilli Pastil Tarifi

 

Zencefilli Pastil Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su
• 1 dolu yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 adet karanfil
• 1 yemek kaşığı bal (Piştikten sonra )

Zencefilli Pastil Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bal hariç bütün malzemeleri sos tenceresine alıyoruz sürekli karıştırarak köpük köpük olana kadar pişiriyoruz.
2. 15 dakika sonunda kıvamı koyulaşmaya başlıyor koyulaştıktan sonra kapatıp ilk sıcağı çıktıktan sonra balı ekliyoruz ve yağlı kağıda çay kaşığı ile bir miktar bırakıyoruz.
3. Donduktan sonra kavanoza koyup saklıyoruz şifa olsun.