Fırın Sütlaç Tarifi

 

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı nişasta ( buğday yada mısır nişastası)
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı süt veya su ( nişastayı açmak için)

Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Pirinci haşlayalım.
2. Sütlacı yapacağımız tencerede iyice yıkanmış pirinci 2 su bardağı su ile haşlayalım. ( çok az şu kalacaktır. ).
3. Sırayla diğer malzemelerimizi ekleyip sütlacımızı pişirelim.
4. Haşladığımız pirinçlerin üzerine 1 litre sütü ve vanilyayı ilave edelim.
5. Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve süt ile karıştırdığımız 2 yemek kaşığı nişastayı ekleyelim. 10/15 dk kaynatıp kapatın.
6. Sütlacı fırına sürelim.
7. Yapmış olduğumuz sütlacı ısıya dayanıklı kaselerimize eşik şekilde koyalım. (kaseleri yarıya kadar doldurun).
8. Tepsiye sütlaç kaselerini yerleştirip, kaselerin yarısına gelecek şekilde soğuk su doldurup fırınımızın en üst rayına yerleştirelim.
9. 180 derecede üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyettt olsun 🖤.