Ganajlı Kabak Tatlısı( Kabak Sevmeyen Bile Bayıla Bayıla Yer) Tarifi

 

Ganajlı Kabak Tatlısı( Kabak Sevmeyen Bile Bayıla Bayıla Yer) Tarifi İçin Malzemeler

Krema hazırlanışı:

• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 bardak şeker
• 4 bardak süt
• Şekerli vanilin
• Sıvı krema

Kabak hazırlanışı:

• 1 kilo kabak
• 1 su bardağı şeker (İsteğe göre azaltabilirsiniz)
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 paket burçak

Ganajlı çikolata sosu:

• (Dileyen hazır çikolata sosu kullanabilir)
• 1paket çikolata sosu
• 40 gram sütlü çikolata

Ganajlı Kabak Tatlısı( Kabak Sevmeyen Bile Bayıla Bayıla Yer) Tarifi Yapılışı

1. Krema malzemelerini vanilin ve sıvı krema hariç ocağa alıyoruz.
2. Göz göz olduktan sonra sıvı kremayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Tekrar göz göz olunca vanilini ekleyip ocaktan alabilirsiniz.
3. Kabağı güzelce haşlıyoruz. Yumuşacık olunca suyunu süzüp blendırdan geçiriyoruz.
4. Ocağa alıp süt ve nişastayı ilave edip göz göz olana kadar karıştırıyoruz. Göz göz olunca onu da ocaktan alıyoruz.
5. Toz haline getirdiğimiz bir paket burçağı hazırladığımız kabak püresinin içine ilave ediyoruz.
6. Son olarak çikolata sosunu hazırlayıp cuplara sırası ile (nasıl arzu ederseniz) yerleştiriyoruz.
7. Süslemeyi dilediğiniz gibi yapabilirsiniz afiyet olsun. 😍.