Kurabiye Kalıbıyla Elmalı Kurabiye Tarifi

 

Kurabiye Kalıbıyla Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 250 gram tereyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 kahve fincanı pudra şekeri

İç malzemesi;

• 3 elma orta boy elma rendesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 küçük boy çay bardağı şeker

Kurabiye Kalıbıyla Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını hafif ocakta eritip tamamen eritmedim.
2. Sonra unu yoğurt kabartma tozu pudra şekerini ekleyip hepsini bir kapta buluşturup iyice yoğurdum.
3. İç malzemesini hazırlarken elmaları rendeledim ve tarçın şeker ekleyip tavada suyunu çekene kadar kavurdum.
4. Hamuruma kurabiye kalıbıyla şekil verip içine harcını koydum ve kapattım.
5. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 25 dk pişirdim.
6. Servis ederken de üzerine pudra şekeri serpip sunuma hazırladım.