Un Kurabiyesi Tarifi

 

Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram oda margarin yada tereyağı(oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

1. Derin bir kasenin içerisine oda sıcaklığında yumuşamış olan margarinimizi bir fincan sıvı yağımızı ve pudra şekerimizi alıp iyice yoğuruyoruz.
2. Daha sonra üzerine bir su bardağı pudra şekeri ve vanilya ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
3. En son elimize yapışmayacak şekli gelene kadar kontrollü bir şekilde un ilave ediyoruz.
4. Hazırlamış olduğumuz hamurumuzdan parçalar alıp yuvarlayıp rulo haline getirip üzerinden hafifçe düzlüyoruz ve kare parçalar kesip çatalla üzerine şekil veriyoruz.
5. Yağlı kağıt serili tepsimize dizmiş olduğumuz kurabiyelerimizi 170 derece fırında altları pembeleşinceye kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
6. Pişen kurabiyelerimizi servis tabağımıza alıyoruz soğuduktan sonra üzerine bolca pudra şekeri serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun 🌸.