Pancar Turşusu Tarifi

 

Pancar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg pancar
• 2 yemek kaşığı iri tuz
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 5 diş sarımsak
• 1,5 su bardağı sirke
• Aldığı kadar su

Pancar Turşusu Tarifi Yapılışı

1. Pancarlı yıkayıp soyun dilediğiniz gibi doğrayın cam kavanoza koyup sarımsakları soyup yıkayın onu da üzerine koyun.
2. Tuz limon tuzu ve sirkeyi kovanozu dolduracak kadar suya ilave edin tuz eriyene kadar karıştırın.
3. Pancarların üzerine dökün kavanozun kapağını kapatın en az 20 gün bekletin.Afiyet olsun r.