Patates Çorbası Tarifi

 

Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 orta boy patates
• 2 havuç
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Tereyağ, pulbiber, nane

Patates Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Soğanları doğrayarak sıvı yağda pempeleşene kadar kavuruyoruz.
2. Üzerine küp küp doğradığımız havuçları ekliyoruz bir iki karıştırdıktan sonra patatesleri de ekliyoruz.
3. Üzerini geçecek kadar da şu ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.
4. Kaynamaya başlayınca tuzunu atıyoruz. Sebzeler tamamen pisince blenderla çekiyoruz.
5. Tereyağında pulbiber nane yakarak çorbanın üzerine döküyoruz. Afiyet olsun 😊